麗水的茶故事越“泡”越香
發布時間:2025-04-08 點擊:93
9月23日至24日,浙江省市縣(市、區)茶文化工作聯誼會在龍泉召開。全國政協文史和學習委員會副主任、中國國際茶文化研究會會長、浙江省茶文化研究會會長周國富,中國國際茶文化研究會常務副會長孫忠煥與來自全省各地200多位茶文化研究專家學者共謀茶文化發展。
好山好水好空氣的麗水孕育出了一方好茶和獨特的茶文化。麗水“茶史”源遠流長:唐朝著名道士葉法善在松陽卯山修煉時,采制成形似竹葉、色澤綠潤的“仙茶”,備受唐高宗喜愛,列為貢品;北宋時期,遂昌茶坊是當時全國40個著名茶坊之一;據明朝成化年間《處州府志》記載:成化十八年(1482)龍泉茶葉稅賦幾乎占當時全縣稅賦的一半。至今龍泉境內仍沿用的地名如“茶豐、茶田、茶坦、茶葉坪”等,可見茶葉在當時的地位之重。
如今,麗水的松陽、景寧、龍泉、遂昌先后被授予“中國茶文化之鄉”,松陽銀猴、景寧惠明、龍泉金觀音、遂昌龍谷麗人先后被授予“中華文化名茶”稱號。2012年,全市茶產業總產值21.73億元,茶園平均畝產值5149元,比全省平均水平高10-15%,成為農民收入重要來源。其中松陽9.12億元產值位列第一,遂昌3.8億元排名第二,緊隨其后的縉云、景寧、蓮都、龍泉4個縣(市、區),產值均突破億元大關。
會上,來自我省各市及安徽黃山等市的茶文化研究會作經驗交流發言。周國富指出,要深化茶文化研究,營造茶文化氛圍;通過深入調研、舉辦活動獻策搭臺,服務茶產業健康發展;積極倡導“茶為國飲”,不斷增強茶文化自信;重視創建浙江茶與茶文化強省的研究,切實加強研究會的能力建設,為中華茶文化和中國茶產業繁榮發展貢獻智慧和力量。