麻姑茶有1700多年的栽培歷史，是江西省四大名茶之一。
“山不在高，有仙則名”;麻姑山，原名丹霞山，古建昌府(今江西省南城縣)以西十數里，素有“洞天福地，秀出東南”之美譽，屬省級風景名勝區。麻姑茶因產地而得名，為全國綠茶之珍品。
麻姑母樹歷史悠久，已愈千百年風霜，為江西省最古老生態茶母樹之一。據歷史資料記載，母茶樹與麻姑有著深厚之淵源：相傳，東晉時期有一老嫗，居住于麻姑山之丹霞洞，常年饑食野果，渴飲酒泉。一日，夢見三顆明珠，墮入腹內;十月懷胎，竟生有三女，大女取名麻姑，二女名叢姑，三女為畢姑。麻姑自幼聰明、漂亮，且樂善好施，深得人心。一年，山下之村莊麻疹流行，麻姑見十余郡民相繼離世，心生悲意，力救蒼生。一晚，夢授太上老君之引，榛莽之中，茶樹再現，故采摘鮮嫩芽葉，汲取神功泉之石中乳液，制成茶汁，郡民服之，患者病愈。于此，麻姑始墾茶園，并授郡民之茶技。當地郡民，感恩戴德，奉為神明，稱之仙女，譽之“茶仙”。是年，麻姑授意之古茶樹，即為麻姑茶之母樹，距今已近一千七百多年歷史。
進入近現代，麻姑茶的知名度遠不如之前。當年，李東陽、蕭顯、李士實在《詠麻姑茶》中述有曰“七碗清風自麻姑”，表達對麻姑茶的喜愛;而典故“麻姑獻壽”，“滄海桑田”和唐代大書法家顏真卿的“天下第一楷書”——《麻姑山仙壇記》均與麻姑茶結緣，當時喝麻姑茶蔚然成風。如今盛況已不復存在，麻姑茶市場份額日漸減小，傳播范圍也只局限于江西省及周邊幾個地方。目前麻姑茶母樹由江西麻姑山生態茶業有限公司出資與南城縣縣政府、縣旅游局，共同監管、保護。如今大家喝到的由江西麻姑山生態茶業有限公司生產的麻姑茶葉均從麻姑茶母樹嫁接的茶樹，培育而成。
為了更好地傳承麻姑茶文化，讓更多的人知道麻姑茶，喝到麻姑茶，建立麻姑茶母樹保護基地的任務勢在必行。江西麻姑山生態茶業以復興麻姑茶文化為己任，在建立了麻姑茶文化長廊后，又再舉建立麻姑茶母樹保護壇。
如今游客們在游覽完麻姑山仙都觀的美景后，可沿著山路繼續前行，便可看到“天下第一楷書”碑文即顏真卿所做的《麻姑山仙壇記》，而繼續前行就可看到麻姑茶母樹了。游客們在欣賞美景之余又可領略悠久的歷史文化，可謂一舉兩得，別有一番情趣。