王老吉是茶嗎
嚴格來說，王老吉不是茶。配方里并沒有茶葉。涼茶是一種由中草藥熬制，具有清熱去濕等功效的“藥茶”，是一種“茶飲料”。
而且，最原先傳統說的涼茶既不涼也不屬于茶類，只是單純用一些中草藥熬出來的藥湯。后來經過慢慢演變，比如王老吉產品形式經歷了水碗涼茶—涼茶包—涼茶粉 —涼茶飲料等載體的變化。
眾多老字號涼茶中，以王老吉最為著名。王老吉涼茶發明于清道光年間，至今有175年，被公認為涼茶始祖，有“藥茶王”之稱。到近代，王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。
王老吉的主要配方成分
王老吉涼茶中的主要成分是：水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草。其中有七味中草藥。這些中草藥性寒涼，主要起著清熱解毒等效。
想降火涼茶飲料不及傳統涼茶
傳統說的涼茶既不涼也不屬于茶類，只是單純用一些中草藥熬出來的藥湯。真正的涼茶苦澀味重，就像中藥一樣。而王老吉涼茶飲料則是在此基礎上改變的。王老吉為了迎合大眾的口味,在涼茶中加大量的糖，甚至還可能有防腐劑、添加劑等。單從含糖量這一點來說，王老吉就沒法怎么去火。喝多了極易起痰，反而容易引起上火。
涼茶也是藥
涼茶說是飲料，其實也畢竟是藥，因而也叫“藥茶”。所以要注意因人制宜，不能濫服，更不能作為保健藥長期服用。
如果體質素來虛弱者和嬰幼兒，不分青紅皂白地長期用藥性苦寒的涼茶，則易損傷人體陽氣和脾胃，導致出現神疲體倦、面色白光、多汗易感冒、納差便溶。
舌淡苔薄或剝、脈弱無力等脾肺氣虛等癥候；尤其是嬰幼兒，臟腑嬌嫩、形氣未充、血少氣弱，若長期服用涼茶，攻伐不止，會損傷小兒正氣，反而影響小兒健康成長。
涼茶服用有禁忌。脾胃虛寒、老人、小孩、孕婦和哺乳期的婦女要慎服。即使是健康人，過度飲用涼茶輕者脾胃不適，重者會誘發胃腸道疾病。
涼茶有哪些種類
1、清熱解毒茶
主要適合體內濕熱，火氣重的人。主要成分是菊花，金銀花，山枝子等，適合春夏秋這三個季節。其中的王老吉涼茶就是個很不錯的選擇。王老吉涼茶主要針對的是濕氣過重，口氣大，面色黃赤等人群飲用，代表成分為菊花，金銀花，土茯苓等等，適合夏季飲用。
2、解感茶
主要針對外感風熱，四時感冒和流感。代表成分為板藍根，這種涼茶一年四季都可以飲用。
3、清熱潤燥茶
這種涼茶尤其適合秋季，對于口干舌燥，咳嗽等具備良好的藥用效果。代表成分有龍梨葉，冬麥，雪耳等等。
4、清熱化濕茶
針對濕熱氣重，口氣大，面色黃赤等人飲用。適飲于夏季濕熱重的時候。主要配方金銀花、菊花、棉茵陳、土茯苓等。代表涼茶有薏仁祛濕茶，五花祛濕茶，茯苓薏米祛濕茶，枸杞薏米茶等。