信陽毛尖自從成為中國十大名茶之后，很多人對它都已十分熟悉，但是信陽毛尖的內容十分多，想要完全弄懂還需要不斷的探索。今天我們就來討論討論信陽毛尖屬于什么茶，也讓我們對它有個深入理解。
信陽毛尖屬于什么茶?從茶的六大分類來看，信陽毛尖和西湖龍井、碧螺春、六安瓜片同屬于綠茶類，是未發酵茶。信陽毛尖是綠茶的一個品種，乃是河南省著名的特產之一。以其獨特的風格(細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠)享譽中海外人。常喝信陽毛尖可以使人提神醒腦、幫助腸胃消食等許多作用。
信陽毛尖茶是屬于毛尖茶中的一種，因其產于河南省的信陽地區，因地而得名為信陽毛尖。信陽毛尖屬于什么茶?信陽毛尖是我國的十大名茶之一，品質十分的優異。從茶的炒制來看，信陽毛尖是炒青綠茶，但是信陽毛尖最后一道工序是烘干的，和西湖龍井不同，所以信陽毛尖又是特種炒青綠茶。
以上就是關于信陽毛尖屬于什么茶的簡單介紹，希望可以給朋友提供一點對信陽毛尖認識的幫助。信陽毛尖也從某種程度上提高了信陽的名氣，如果朋友們對信陽毛尖屬于什么茶有自己的理解可以隨時向大家分享。