也許是我的心境不夠寧靜，只好借助茶水，一口又一口，一杯又一杯，從微苦清芬到淡而無味。茶像一個故友，不停以柔軟無比的水來撫慰你的肺腑。其實心境平和的時候也大都離不開茶，解渴，晚上看書時，提神。不離不棄，已經是閨中密友的情分。
我一直喝普洱茶，普洱茶是后發酵茶，具有越成越香的特質，我就喜歡它的老氣，有一種時間的味道，普洱茶隨著時間的變化而變化。無論貴賤，遠山近坡，吸了天地靈氣，在我的杯中，都可飲可愛，對茶，有的是一顆平常心。柴米油鹽醬醋茶，將茶排在最后，茶是生活中的壓軸戲，有了茶，煙火味的生活變得空靈雋永起來。
元代張可久時官時隱，資料中說他一生坎坷不得志，可正是這種不得志使他在散曲上有一番成就，喜愛他的一句“山中何事，松花釀酒，春水煎茶”，很懂得享受自然之好，酒有香氣，茶有春意。看來面對一盞清茶，要有一分易安的婉約、二分東坡的豪放、三分老莊的淡泊、四分板橋的灑脫，湊成十分的愜意之后——且來品茶，品出意蘊。茶來自山林，本來就有著仙風道骨的。
茶在水里舞蹈，人在時間里舞蹈。有個廣告說得更好：茶給了時間味道。
普洱茶給了時間味道