花草茶種類繁多，特征各異，紫羅蘭花茶就是比較常見的一種。淡紫色的紫羅蘭花茶神秘而優雅，不僅色澤好看，更由于顏色鮮艷、花瓣薄、多褶且透光，因此即使以冷水沖之，精華一樣可以釋出。那么，紫羅蘭花茶和什么泡好呢？下面我們來了解下紫羅蘭花茶的泡法。紫羅蘭花茶搭配泡法
1、紫羅蘭甘草茶
第一步，準備食材，紫羅蘭干花1湯匙、甘草3片、檸檬汁10cc、冰糖或果糖10克、適量切成絲的檸檬皮。
第二步，沖泡步驟：將紫羅蘭干花、甘草置入茶壺內，沖入熱開水300cc，悶約4分鐘，加入檸檬汁，加入冰糖及檸檬皮，用調匙充分攪拌均勻即可。
此茶具有消除疲勞、幫助口腔傷口愈合、滋潤咽喉、治療口臭、清熱解毒、宿醉、傷風感冒、調理氣血的功效。
2、紫羅蘭奶茶
第一步，準備食材，紫羅蘭干花1匙半、藍桔香蜜或果糖若干、奶精粉2匙、冰糖10克。
第二步，沖泡步驟：將紫羅蘭干花置入茶壺內、沖入熱開水300cc、蓋上茶壺蓋，在茶壺內悶約4分鐘、加入藍桔香蜜、加入奶精及冰糖、用調匙充分攪拌均勻即可品嘗。
這道紫羅蘭奶茶具有美白、養顏、解毒的功效，還能減退斑點、滋潤皮膚，延緩皮膚老化，給皮膚增強水分，增強皮膚光澤度，防止紫外線照射。
注意事項：
沖泡的第一泡，將茶水沖下就立刻倒掉。第二泡才喝口味正好。切忌將紫羅蘭花與水同燒直到開，那會破壞紫羅蘭花的營養物質。
花茶沖泡可依個人口味喜好分別加入冰糖、紅糖、白糖、蜂蜜、冰塊等，或者加入甜菊葉代替糖，增加甜味。
紫羅蘭花茶適宜現泡現飲，尤其不能喝隔夜的紫羅蘭花茶。另外，紫羅蘭花也不泡得太久，否則就會產生苦味及澀味。
其它適宜搭配方法
（1）紫羅蘭+洋甘菊：美白細潤肌膚。
（2）紫羅蘭+薄荷葉+胖大海：對咳嗽，痰多者有療效，還能夠潤肺。
（3）紫羅蘭+金盞菊：舒緩情緒，怡情養性。
飲用禁忌
（1）血壓低，體質偏寒的人要少喝紫羅蘭花茶，可以選擇一些性質溫和的花茶，比如玫瑰花茶、月季花茶等。
（2）孕婦要少喝紫羅蘭花茶，尤其是前三個月的孕婦，更要少吃寒性的東西。
紫羅蘭花茶性質偏寒，和其他花茶搭配的時候，要選擇同屬寒性的花茶，溫性的花茶，如梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等。
（3）女性在生理期的時候，也最好不要喝紫羅蘭花茶。
上述內容就介紹到這里。搭配飲用紫羅蘭花茶要正確合理，飲用時必須弄清不同種類的花草茶的藥理、藥效特性，才能充分發揮花草茶的保健功能。切忌胡亂搭配，以免藥性沖突，影響到身體健康。