經常與茶打交道的人一定常聽到這幾個詞：吃茶、喝茶、飲茶與品茶。一般而言，人們會覺得這四個詞都是同樣的意思，并沒有太大的區別，但是細分之后，彼此之間還是有差別的。
【1】吃茶
吃茶主以吃為主。走進農家，主人在飯桌上不免會提到這樣一句話“吃的都是粗茶淡飯…”當然，“粗茶”只是主人的謙詞，無關乎茶的好壞。吃茶的說法在農家更為常見，“吃茶”二字卻透露出農家的淳樸氣息。
【2】喝茶
喝茶強調的是“喝”的動作，是一種行為，是針對口渴時補充水分的行為，這時的茶是一種飲料！喝茶主要是為了解渴，滿足人類對身體水分的補充，往往人們在喝茶的時候都選擇“牛飲”，把茶當作“過路的水”，注重的是數量，而不在乎口感。主要體現為勞動者、工作者等。
【3】飲茶
飲茶包含的是一種含蓄的美，它要求人心絕無雜念，注重的是人與茶感情的融合。同時，它還要求環境靜、人靜、心靜，環境絕對不是熱鬧的街頭茶館，人也絕對不是三五成群隨意聚集，而要顯得正式一些。
【4】品茶
品茶的目的就已經不止于解渴了，它重在品鑒茶水的滋味，品味茶中的內涵，重在精神。品茶是一種文化，是一種高境界的藝術；能夠在茶中找到更多的領悟和享受；這時的茶是文化、修養。品茶重在意境，講究環境，講究茶類品質，把飲茶看作是藝術的欣賞、生活的享受，都在“品”字上面下功夫，細細的品啜，徐徐體察，是需要花時間的。