儲藏茶葉完美的方法
發(fā)布時間:2025-07-21 點擊:61
很多的新茶不斷地上市,但人們的飲用量有限,不可能一下喝完所有的茶葉。那么問題了來了,如何保存才能讓它保持原本的顏色和香味呢?下邊由小編為您詳細(xì)介紹:
1、茶農(nóng)傳授存放經(jīng)
用生石灰塊,他推薦鐵制或鋁制的餅干盒,石灰塊用布袋包起來,放在餅干盒底,然后在上面鋪一層布,茶葉則用白紙包起來,放在石灰塊上,最后蓋上蓋子就可以了。最好呢,密封起來,一年之后再啟封,如果保存的數(shù)量多,那半年之后,要打開來,換一批新的生石灰塊。在他看來,茶葉保存得好,喝起來,比新茶還有滋味。
2、城里人用冰箱
說實話,在城里找生石灰塊,可不是件容易事。所以,城里的茶客們另辟蹊徑。把茶葉分成小包,大概一兩左右一包,然后用保鮮膜在外面嚴(yán)嚴(yán)實實地包上幾層,記得要完全密封,包完之后最好再找個罐子裝起來,最后放進(jìn)冰箱冷藏室里,想喝的時候,就取些出來,據(jù)說,這樣保存的茶葉,即使過了一年,泡出來的顏色照樣碧綠如初。當(dāng)然,也有其他讀者提醒,用這種方法存放時,千萬要注意不要把茶葉和肉、海鮮放在一塊,以免串了味道。
3、農(nóng)村人用石灰塊
找一個泡沫箱子,然后在箱子里放入生石灰,生石灰得是一塊塊的,如果是石灰粉,效果就不夠理想。接著把要保存的茶葉分小包裝好,多套幾個袋,袋口扎緊,放在石灰塊上,最后蓋上箱子蓋,就可以了。
這樣存放茶葉,能保證茶葉不跑味,這可是祖祖輩輩流傳下來的方法,絕對沒問題。
4、平時在喝的茶葉也要仔細(xì)保存
其實,茶葉是個金貴的東西,喝不完的茶葉要保存,平時在喝的茶葉也要保管好。最好呢,裝在帶錫紙蓋的罐子里,放在陰涼通風(fēng)處,存放的量不能太多,喝完再取。