說(shuō)道淘茶，小編也算是半罐水，偶爾捏著筆頭的時(shí)候就想著飲茶，從綠茶到紅茶，從紅茶到烏龍茶，自詡為品茗了不少好的茶葉。這幾年的經(jīng)驗(yàn)累積，讓小編我對(duì)茶葉的選購(gòu)算是有了基本的鑒別能力，尤其是我比較熱愛的滇紅工夫茶，滇紅工夫茶如何選購(gòu)，今天小編就將攻略來(lái)一吐為快。
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滇紅工夫茶是什么茶?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)滇紅工夫茶就是云南紅茶的一種統(tǒng)稱，大葉種類型的功夫茶，主要產(chǎn)自于云南臨滄、保山一帶。滇紅工夫茶的誕生，是在20世紀(jì)開始誕生的新品種，相對(duì)祁門紅茶等老牌紅茶來(lái)說(shuō)，它只能算是后起之秀。
滇紅工夫茶好喝嗎?對(duì)于茶，不管有多牛逼的過去，也得回歸到本位來(lái)談。滇紅工夫茶肥碩緊實(shí)，金毫顯露，從外形來(lái)說(shuō)十分不錯(cuò)，其沖泡后的香高味濃也是受到茶界的一致肯定。當(dāng)然并不是所有的滇紅工夫茶都有這樣優(yōu)良的品質(zhì)，總體來(lái)說(shuō)跟采摘季節(jié)有關(guān)，春茶是最佳的，夏茶生長(zhǎng)在雨季，所以葉底會(huì)稍顯硬、雜一些，而秋茶的生長(zhǎng)的干涼的季節(jié)，嫩度又沒有春、夏兩茶來(lái)得好。好的滇紅工夫茶一定是茸毫顯露，這也是老行尊們用來(lái)鑒別滇紅工夫茶的一個(gè)重要指標(biāo)。
好了，上述就是關(guān)于滇紅工夫茶的介紹，如果讀完之后你還要抱著懷疑的態(tài)度問小編，究竟這道紅茶中的后起之秀好不好喝，那不妨親自去品茗一下吧。任由時(shí)光靜好，一壺滇紅工夫茶足矣。