普洱熟茶的等級標準是怎么樣的呢?
發布時間:2025-07-26 點擊:56
不論是剛接觸茶的“新手小白”,仍是曾經吃茶品茗多年的“老茶友”,關于普洱熟茶的等級尺度有未必的狐疑及沒有解。宮庭料聽起來很高級,沒想到不九級毛料耐泡。
普洱熟茶的等級尺度是怎樣的呢?怎么樣區別?
云南年夜葉種鮮葉根據采摘尺度,分為特級、一至十級共十一個等級,差別級別鮮葉芽葉比例是紛歧樣的:
特級,一芽一葉占70%以上,一芽二葉占30%如下;
一級,一芽二葉占70%以上,等同嫩度其它芽葉占30%如下;
二級,一芽2、三葉占60%以上,等同嫩度其它芽葉占40%如下;
三級,一芽2、三葉占50%以上,等同嫩度其它芽葉占50%如下;
四級,一芽3、四葉占70%以上,等同嫩度其它芽葉占30%如下;
五級,一芽3、四葉占50%以上,等同嫩度其它芽葉占50%如下。
通常將一、三、五、七、9等復數等級原料用來建造熟茶,二、四、六、八、10等雙數等級原料用來建造生茶。
是以普洱茶散茶分為六個級別:特級、一級、三級、五級、七級、九級。市道市情上罕見的宮庭普洱屬于特級,并非一個獨自的等級。區別就從嫩度來區別,通常而言,低檔普洱茶以一芽二葉為主,中檔茶則以一芽二三葉及其一芽三四葉為主。