我國是一個(gè)茶文化盛行的大國，根據(jù)其發(fā)酵工藝的不同，可以分為綠茶、黃茶、紅茶等等，其中綠茶是產(chǎn)量最大，飲用最為廣泛的。紫陽毛尖是大家經(jīng)常聽到的一種茶，那么紫陽毛尖屬于綠茶嗎?紫陽毛尖的功效與作用有哪些呢?紫陽毛尖的泡法是怎么樣的呢?
紫陽毛尖茶歷史悠久，從唐朝始為貢品，“每歲充貢”，“齊焙白毫先入貢，香風(fēng)留入野人家”的詩句是紫陽毛尖生產(chǎn)的真實(shí)寫照，其品質(zhì)特征：外形緊秀勻整、白毫顯露；色澤翠綠，香高持久;湯色嫩綠清澈;滋味鮮爽回甜;葉底嫩綠勻整，顯芽峰。
一、紫陽毛尖茶產(chǎn)地
紫陽富硒毛尖茶，產(chǎn)于陜西紫陽縣近山的峽谷地區(qū)。當(dāng)?shù)貙訋n疊峰、云霧繚繞、冬暖夏涼，氣候非常適合茶樹生長。茶園土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土，呈酸性和微酸性，礦物質(zhì)含量豐富，有機(jī)物質(zhì)含量高，土壤疏松，通透性良好，十分有利于茶樹的生長。
二、紫陽毛尖屬于什么茶
紫陽毛尖，半烘炒型綠茶，產(chǎn)于陜西省紫陽縣。該茶的特點(diǎn)是，外形條索圓緊細(xì)、肥壯、勻整，色澤翠綠，白毫顯露，內(nèi)質(zhì)香氣嫩香持久，湯色嫩綠、清亮，滋味鮮爽回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。
三、紫陽毛尖茶的功效
紫陽毛尖富含人體必需的微元素——硒，具有較高的保健和藥用價(jià)值。此茶清涼甘淡、氣味清香，具有利尿消腫、行氣消脹之功效，并有利膽、降血壓等作用。適用于急、慢性腎炎以及腎性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫、糖尿病、膽囊炎等慢性疾病患者。
四、紫陽毛尖的泡法
沖泡紫陽富硒毛尖茶時(shí)，我們可以選用玻璃杯來沖泡，采用的方法用上投法、中投法、下投法這三種中的任意一種皆可。上投法即先倒水后放茶葉;中投法為倒三分之一水于杯中置入茶葉再倒?jié)M水;下投法為先扔茶葉后倒水。沖泡紫陽毛尖時(shí)要至少過三道水，這樣才能品出茶葉的味道哦。