1905年前后，六安州（現改為市）某茶行的評茶師，從收購的上等綠大茶中專揀嫩葉摘下，不要老葉和茶梗，作為新產品，拋售于市，獲得好價。這一創舉，不脛而走，麻埠的茶行，聞風而動，隨即雇用當地婦女，如法炮制。并起名曰：“峰翅”，意為“毛峰”（蜂）之翅也。此又啟發了當地一家茶行，在靠近齊頭山的后沖，把采回的鮮葉直接去梗，并分別老嫩炒制，結果事半功倍，成茶無論色，香形均使“峰翅”相形見絀。于是周圍茶農竟學習，紛紛仿制。附近的齊頭山茶戶，自然捷足先登。這種茶形如葵花子，遂稱“瓜子片”以后叫得順品，就成了瓜片。
傳說三麻埠附近的祝財主（人稱祝家樓），與袁世凱是親戚……祝家常以土產孝敬。袁飲茶成癖，茶葉自是不可缺少的禮物，但其時當地所產之大茶，菊花茶、毛尖等，均不能使袁滿意，祝家為取悅于袁，不惜工本，雇用當地有經驗的茶農，炮制貢茶。1905年前后，有人在附近的后沖專采春茶第一、二片嫩葉，用刺茅的花穗扎成小帚精心炒制，炭火烘焙，制成新茶，形質俱麗。獲得袁的贊賞。當地茶商也懸高價收買，促使周圍茶農仿制。這種新茶登市之后，蜚聲遐邇，連當時茶市上的峰翅，亦遜色多矣。峰翅因其不含老葉和茶梗，品質自然較大茶為優。但畢竟深深刻上了大茶的烙印。這種先夭不足，終使其超脫不了商品光衰的規律，到20世紀50年代初就絕跡于市了；而瓜片則無論是色、香、味、形和采制方法，與大茶相比已有了脫胎換骨。