祁門紅茶產地及情況先容
發布時間:2025-08-16 點擊:46
產于安徽祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西浮梁一帶,簡稱“祁紅”。茶園多漫衍于海拔100~350m的山坡與丘陵地帶,高山密林成為茶園的天然屏障。這里天氣溫順,年均氣溫15.6℃,空氣相對濕度為80.7%,年降水量1600mm以上,土壤主要由風化巖石的黃土或紅土組成,含有較厚實的氧化鋁與鐵質,極其適于茶葉生長。
當地茶樹高產質優,生葉優柔,內含水溶性物質厚實,以八月鮮味最佳。茶區中的“浮梁功夫紅茶”是祁紅中的良品,以“香高、味醇、形美、色艷”聞名于世。