金銀花的沖泡就是用玻璃杯，投入兩三克的金銀花，開水重炮，悶至三分鐘，即可飲用。金銀花一種灌木植物的花朵，在中醫方面將其作為一種中藥材來使用。因其在生長過程中，剛剛開水時呈現的是白色，然后慢慢成熟后變為黃色，與金銀的顏色相似，因此人們給其起名為金銀花茶。金銀花具有清熱降火，解熱毒等方面的功效。
金銀花的沖泡
1、在沖泡金銀花茶的過程中為了能夠欣賞到金銀花茶沖泡時茶枝舒展時的美景，推薦使用玻璃杯茶具來對金銀花茶進行沖泡。
2、沖泡金銀花茶時，要根據茶杯的大小來決定投放金銀花茶的數量，一般投放量在兩三克左右為宜。
3、投放好后，就可以往茶杯中沖泡開水了，然后蓋上杯蓋，防止金銀花茶的香氣散發掉，這樣品飲是就可以聞到金銀花茶的香濃韻味。在等待的過程中可以同時欣賞沖泡時茶葉的變化，以及茶湯顏色的變化，不失為一種不錯的視覺享受。
4、待三分鐘左右，金銀花茶就差不多沖泡好了，拿起杯蓋可以聞到金銀花茶的香味撲鼻而來，香味四溢，讓人感覺精神爽悅。待茶湯變涼后就可以進行品飲了。茶湯芳香、甘涼可口既可以養身保健，又是一種享受。如果喜歡的話還可以加入蜂蜜或者其它花茶混搭進行品飲別有一番風味哦。
金銀花的禁忌
1、金銀花適合體質平和或體質內熱者服用。而脾胃虛寒(如經常腹痛、腹瀉、腹部發涼、手腳發涼)的人不宜用金銀花泡水喝。
2、金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用，否則，可能出現不良反應。
3、自己覺得上火了才喝，比較好，喝太多會適得其反。 注意泡飲時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。但最好不要天天喝 。
花茶金銀花茶