西湖涌金樓回歸大眾消費要讓百姓喝上“實惠茶”
發布時間:2025-09-01 點擊:27
曾經的市民茶樓一度變身高檔會所,如今又將回歸大眾消費。太子灣的攬櫻軒、翠雨廳,現在都可以喝到“一元早茶”
“現在,西湖邊適合我們老年人去的茶樓還有沒有了?”昨天,讀者凌大伯打進本報熱線96068反映 ,西湖邊的涌金公園里有個涌金樓,古色古香很有味道。原先他經常跟一幫老伙伴們去喝茶聊天,可前幾天他想和老同學去那里聚一聚,卻發現茶樓從今年初開始關停后,到現在還沒有對外開放。
回憶起往昔的美好時光,凌大伯覺得有些遺憾,想問問涌金樓什么時候可以再對外開放?西湖邊哪里還能喝上一杯“實惠茶”?
往昔
杭州人眼中的“市民茶樓” 一杯熱茶只要5角錢
凌大伯今年68歲,他還清楚地記得上世紀八九十年代涌金樓的盛況,“當時里面很熱鬧的,到處是人,被杭城百姓親切地稱為‘市民茶樓’。”
20多年前,凌大伯參加了一個民間社團——西湖長跑隊,每到重要節假日,便是隊員們的聚會日,數千人扛著大旗,排著整齊的方陣,或穿城跑,或環湖跑,用跑步這一特殊方式慶祝節日的到來,這支隊伍也是杭州最早成立的長跑隊。
紅t恤,白運動鞋,經常是凌大伯的標配,跑得全身大汗淋漓后,他喜歡跟“跑友”們一起去涌金樓喝上一杯熱騰騰的茶。
“一邊聊天一邊慢品,很有味道,有時口渴了還會一杯直灌嗓子眼,那叫一個痛快。”凌大伯跟“跑友”們就是在茶樓里建立起了深厚友誼。
“這里有我們最美好的記憶,大家每次在一起都很開心。”當時,隊里有一位90多歲的老人讓凌大伯記憶猶新,有一次老人過生日,大家還一起為他祝過壽,地點還是選在涌金樓。
“那時候,我們把涌金公園叫作‘老人公園’,很多老年人喜歡到這里來散散步、喝喝茶,還可以自己帶茶葉來喝。”凌大伯說,上世紀八九十年代在涌金樓喝一杯茶只要5角錢,最便宜的才2角,他還把茶樓推薦給了一起在廠里上班的同事。
興致來了,凌大伯和朋友們有時還會包個場,三四十個人一共湊10多元就足夠了。
轉變
“市民茶樓”后來變成高檔會所 如今又將回歸大眾消費
涌金樓位于南山路147號,它的歷史可以追溯到北宋政和年間,距今已有近千年,原為北宋時期翰林學士領受慶宴之地,南宋曾被重建,清代則是三雅園茶樓,1925年成為辛亥革命元老黃元秀的宅院“放廬”,1965年改建為涌金茶室,并保留了原先的木質屋頂和園林風格。
這座共3層的混凝土框架結構建筑物,隨著修復一新,四周嵌上了巨大而光潔的玻璃窗。在樓內,放眼望去,西湖美景和四周的庭院園林盡收眼底。
“在涌金樓里喝茶,最舒服的就是面朝西湖,能看到北高峰和南高峰的全景,風景宜人。”凌大伯說,涌金樓集消遣與觀景于一體,是當時深受杭州老百姓喜愛的大眾經營場所。
凌大伯的“跑友”和曾經廠里的同事們都來自五湖四海,后來漸漸分散到了全國各地,但這里卻留下了他們的珍貴回憶。后來,凌大伯還會經常去茶樓里坐坐,可這幾年,他幾乎沒去過。
因為從2003年開始,涌金樓屬于西湖天地經營管理,分為了喝茶區和用餐區,主營茶樓餐飲。喝茶區設在一樓和戶外,有幾張小桌;二樓和三樓都變成了用餐區,涌金樓逐漸成為了西湖景區內的高檔會所。
今年1月中旬,西湖景區內的30家高檔經營場所陸續關停,涌金樓也在名單之列。從那之后,涌金樓已不再營業。
今年4月,《杭州西湖風景名勝區業態提升規劃》出爐,擬定了景區內的30家高檔經營場所的轉型方向,29家“不能設置餐飲”,它們將放下高高在上的身段,重回老百姓的懷抱。
其中,針對涌金樓的具體措施是:“可以轉型為大眾消費的茶飲和零售,但應增強場所的公益性和文化性,三層開放,并供公眾憑欄遠眺西湖景觀。 ”
西湖景區管委會湖濱管理處的工作人員告訴記者,涌金樓是杭州最原始的茶室,目前正在積極進行轉型,還樓于民,但具體轉型方案還在報備中。
推薦
太子灣的攬櫻軒、翠雨廳 都可以喝到“一元早茶”,涌金樓還在等待轉型,那么,西湖邊還有哪些適合大眾消費的茶樓?現在,馬上給大家推薦兩個西湖邊實惠點的喝茶之處:喜歡早起的老人們,不妨去太子灣喝個早茶,一定神清氣爽。太子灣的攬櫻軒,就窩在櫻花叢中,里面專門為老人放上了有靠背的藤條椅,靠背處有弧度,剛好緊貼腰部,坐久了也不累,門口的長廊頂部有玻璃罩,風吹雨打都不打緊。這里是有名的“一元早茶室”,也就是你走到茶吧,放下1元錢,就能泡一杯清茶了,可以自己帶杯子,也能用茶室的杯子。一桌茶友,看看報紙,聊聊家常,可以坐上好幾個小時。除了攬櫻軒,太子灣的翠雨廳也能喝上“一元早茶”,但你一定要記得,趕在每天早上8點半之前哦!