翠尖茶的沖泡方法
發布時間:2025-10-02 點擊:25
沖泡翠尖茶,應選擇適當的茶具、水質和水溫。茶具選擇玻璃杯或陶瓷杯即可,水質應選純凈水,水溫以80度左右為宜。
1、茶具:
翠尖茶的條索細嫩,外形好看,觀看茶葉的舒展以及外形,選用透明玻璃杯沖泡,也可選用陶瓷杯、蓋碗等茶具來進行沖泡。
2、水質:
選用是純凈水來沖泡翠尖茶,經過100℃沸水蒸煮,再冷卻10度左右,能夠突出茶葉的香氣和茶湯味道,能夠發揮翠尖茶清香的味道。
3、水溫:
水溫太高容易損傷翠尖茶的內質,水溫太低的話無法泡出茶葉的清香,使用水溫為80℃左右來沖泡翠尖茶,能夠保持翠尖茶的內質并能發揮其清香味道。
沖泡翠尖茶的注意事項:
1、沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3、綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。
綠茶翠尖茶