為貫徹落實省政府文件精神，加快推進安徽省茶產業跨越發展，安徽省農業委員會與安徽日報社聯合舉辦了“2014振興安徽茶產業宣傳月”活動。活動自開展以來，得到了省農委的全程參與指導和支持，受到了全省各產茶市、縣(區)的普遍關注，為廣大讀者提供了一次全面了解安徽茶產業、茶企及茶品牌的渠道，活動取得了良好的效果。截至目前，已推出宣傳專版4個，分別為祁門縣、霍山縣、金寨縣、休寧縣，其他縣(區)報道將隨后陸續推出。
4月21日召開的省茶產業專題會指出，要適應茶產業發展的新形勢，落實工作措施，加快推進安徽茶產業轉型升級、提質增效，這為2014年安徽省茶產業發展指明了方向，為此，安徽省農業委員會張華建主任，就進一步推動茶產業發展，促進產業轉型升級等問題與廣大讀者展開交流。
一、2014年省兩會政府工作報告中指出，加快推進農業現代化，積極發展茶葉等區域特色農產品。請問省農委在推動茶產業發展方面有何具體規劃與舉措?
當前，安徽農業正處在從傳統農業向現代農業轉型發展的關鍵時期。茶產業是安徽省優勢特色產業，是山區、茶區的支柱產業，按照現代農業發展的要求，茶產業更是要順勢而為、加快轉型升級。 2014年安徽省茶產業發展目標：實現全省茶園面積、產量穩定增長，茶葉產業產值85億元、綜合產值260億元、茶農人均茶葉收入2800元。主要措施：
1、集中力量培育茶產業甲級隊。省農業產業化工作指導委員會辦公室已擬定了《關于培育安徽茶產業甲級隊的實施意見》，以四大品牌為重點，兼顧其他品牌茶企，選擇一批規模較大、成長性好，帶動能力強的重點茶葉企業，整合資源，集中力量培育茶產業甲級隊。充分發揮甲級隊在基地建設、生產加工、市場開拓、品牌打造等方面的領軍作用。引導重點企業通過招商引資、兼并、重組、聯合、收購和控股重組、上市等，抱團發展，做大做強。根據甲級隊每年發展情況，實行動態管理。
2、大力推進茶產業聯合體發展。通過政府引導，政策措施，大力發展以茶葉企業為龍頭，聯合茶葉合作社、茶葉專業大戶、家庭茶場，形成產業、要素、利益有機聯接，推動產業集群發展。按照“依法、自愿、有償”原則，通過托管、出租、入股等方式流轉茶園，發展多種形式適度規模集約經營。發揮茶葉行業協會、學會、研究會等在茶產業發展中的紐帶橋梁作用。
3、加強茶園基礎建設。以市場需求為導向，加強茶樹良種繁育基地建設，大力推廣無性系優質高效茶園，推進低產低效茶園改造，推廣茶園機剪、機采，建設一批生態環境優良、基礎設施完善、適應機械化作業和標準化管理的茶葉生產基地。
4、積極開拓國內外市場。根據市場需求變化，引導茶企優化茶類結構，發展適銷對路的系列產品。引導企業通過自身發展與抱團發展相結合，建立專營店、連鎖店、進入大型超市與電子商務相結合等多種營銷模式，多渠道拓展國內外市場及茶葉高低端市場，不斷提高徽茶市場知名度、競爭力、占有率。
5、提升茶產業科技發展水平。鼓勵企業依托安徽農業大學、省農科院茶科所，建立茶葉技術研發中心、質檢中心，提高企業自主創新能力和核心競爭力。注重培養企業科技創新人才和創新團隊建設。根據市場需求，加強名優茶品質提升和夏秋茶技術研發，推進茶葉清潔化、連續化加工和茶食品、茶飲料、茶用品、茶藥品、茶保健和茶化工產品的開發。
6、提高茶葉質量安全水平。加強茶葉質量安全管理，逐步實行茶園投入品有效控制。鼓勵有條件鄉(鎮)村組建統防統治隊伍，推廣生態調控，病蟲草害綠色防控，降低農殘。逐步建立茶葉質量安全追溯制度，茶葉質量安全示范區等，確保茶產業生態安全、質量安全。各級農業部門要多形式開展對茶企、茶農培訓，提升經營主體的質量安全意識。
7、提升品牌知名度。今年安徽省將在央視主流媒體上開展四大名茶公共品牌+企業品牌的廣告宣傳，盡快提升安徽省四大名牌茶在全國的知名度;聯合省內外主流媒體開展以四大品牌茶為重點的公益性宣傳;引導協會或企業申報中國區域公共品牌、中國馳名商標、省著名商標和地理標識等。
二、此次振興安徽茶產業宣傳月活動的意義何在?省農委為什么會大力支持本次品牌調研活動?
為進一步貫徹落實《安徽省人民政府關于加強茶葉品牌建設進一步做大做強茶產業的意見》和全省農業產業化現場會會議精神，進一步提升安徽省品牌茶市場知名度和影響力，加快推進茶產業健康持續發展。通過這次活動，使重點茶區各級政府、各有關部門、企業、合作社及廣大茶農等多方面共同參與，旨在營造宣傳茶葉品牌，推進茶產業做大做強的社會氛圍。 《安徽日報》是安徽省重要的宣傳媒體，與《安徽日報》聯合開展這次活動，社會影響力大、宣傳效果好，能夠達到提升安徽省茶葉品牌影響力的效果。
三、簡要介紹安徽省目前茶產業狀況
2013年，茶產業雖經受了嚴重的凍害、水災和干旱，但在各級政府的高度重視和各部門大力支持，上下共同努力下，仍取得可喜成效。一是茶葉生產實現增產增收。 2013年全省茶葉面積233萬畝，產量10.1萬噸，一產產值70.2億元，綜合產值221億元，茶農人均茶葉收入2300元以上，分別較上年增長4%、6%、17%、22%、15%。其中春茶4.3萬噸，產值46.3億元，分別較上年增1.2%、6%;夏秋茶5.8萬噸，與上年基本持平，產值23.9億元，較上年增長14%。全年茶葉出口3.95萬噸，創匯1.44億美元，同比增長18.91%、34.23%。茶葉面積、產量分別位于全國第7位、第8位，位次與上年相同。二是品牌建設進一步推進。謝裕大茶葉公司分別在祁門、黃山區、金寨縣建立祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片生產加工基地，把四大品牌茶統一打造。并已通過全國中小企業股份轉讓系統(新三板)的股票掛牌申請受理，成為“新三板”全國擴容后首批獲準股票掛牌的企業,也是茶葉行業中首家掛牌企業。 “國禮徽茶”公司先后與30家企業簽約合作協議，共同打造“國禮徽茶”品牌。三是市場主體就能一步壯大。全省銷售額超億元茶葉龍頭企業25個，較上年增加6個;其中超5億元的2個。茶葉專業合作組織723個，較上年增加60個。已涌現出企業帶動發展的利益聯結機制，天方茶業集團通過合同簽約、合作經營等不同方式，先后建立了有機茶、蒸青綠茶、九華佛茶基地、黃山毛峰基地，建立多方位的利益連接機制，引導茶農和合作社標準化生產、規范化管理，提升公司的原料品質。徽六茶葉公司牽頭成立了11家茶葉專業合作社，有社員2000多人，建立優質茶葉基地2萬余畝。猴坑茶業有限公司以 “公司+基地+農戶”的模式，與農戶簽訂購銷合同，免費實行“統防統治”統一管理茶園等措施，帶動14450余戶茶農共同致富。四是電子商務成效顯現。全省已有400多家茶葉企業開展電子商務，天方、謝裕大、省茶葉公司電子商務發展勢頭良好。五是茶產業質量安全進一步提升。茶園“三品”認證達到90%以上，省食品藥品監管局2013年對生產加工環節茶葉抽檢300組樣品，均為合格。
2014年春茶生產已經開始，總體來說，受今年早春較長低溫天氣影響，開采時間與去年同期普遍推遲7-10天。受宏觀政策影響，春季高端名茶價格走底，市場銷售不旺，部分茶區鮮葉收購價格下降。由于市場消費需求變化和勞動力成本上升，導致企業營業額、利潤和茶農收入有所下降。目前，氣候條件較好，有利春茶生產，春茶產量預計應比去年高。應對目前市場變化，各級政府、農業部門指導茶葉生產企業、合作社和茶農應適度壓縮高端茶葉生產，增加中低檔茶葉生產;引導茶企增強責任擔當意識，最大限度穩定收購價格和收購量，努力維護保障茶農利益。茶葉產銷企業、合作社應適當縮小利潤空間。地方政府、有關部門、行業協會、茶企茶農要積極疏通、開拓銷售渠道，努力開拓市場。
四、安徽省茶葉品牌現狀如何，有何優點，不足之處是什么?
茶產業是安徽重要的傳統產業，經過多年的發展，在全國具有重要地位，優勢比較突出。一是生態區位優勢優越明顯。安徽是國內產茶唯一兼有長江南北茶區、具有南北氣候特征的產茶省，皖南、大別山區氣候和生態環境優越，形成安徽茶葉質量好，品質優，風味獨特。二是歷史品牌優勢突出。安徽省名優茶多，在全國位于首位。 “祁紅”、“屯綠”是我國出口大宗紅、綠茶中最著名品牌;全國傳統十大名茶安徽有其四，黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶等歷史名茶在國內外享有盛譽。三是品牌建設成效明顯。全省已有茶葉中國馳名商標8個，六安市組團參加2013年第5屆香港國際茶展,“一笑堂”瓜片、“徽六”六安瓜片分別榮獲綠茶冠、亞軍。霍山黃芽獲省專業商標品牌基地認定。全省18家茶葉龍頭企業入選中國茶葉行業百強。
不足之處是，安徽省品牌茶總體來說規模不大，龍頭帶動能力不強，市場知名度和市場占有率不高，領軍企業尚未形成。
五、省農委作為主管部門，如何助推徽茶品牌發展?
近年來，省委、省政府高度重視茶產業發展，2012年省政府出臺了 《關于加強茶葉品牌建設進一步做大做強茶產業的意見》，建立了以政府分管領導為召集人，茶葉主產市政府、省直有關單位、有關茶葉協會、金融機構負責人參加的省茶產業發展聯席會議制度;各方對茶產業投入力度不斷加大，2013年省財政安排茶產業專項資金3000萬元，安排國家現代農業發展項目9000萬元支持茶產業發展，今年支持還會繼續。省扶貧、農業綜合開發、科技每年都安排千萬元資金支持茶產業發展。各茶區政府也都加大了對茶產業的支持力度。為推進茶葉品牌建設，省農委將大力加強品牌茶龍頭企業培育力度，引導企業抱團發展，聯合共贏。安徽省將在央視主流媒體開展以四大品牌為重點的廣告宣傳，支持茶葉主產市、茶葉協會(研究會)在北京、上海、合肥開展以四大品牌茶為重點的公益性宣傳活動及組織參加國內外大型茶博會、交易會等活動;引導協會或企業申報有影響力的中國區域公共品牌、中國馳名商標、省著名商標和地理標識等;支持企業開展網上銷售、在大中城市建立專營店、連鎖店等。
六、如何助推徽茶品牌壯大與弘揚茶文化相結合?
安徽省徽茶文化底蘊深厚，要挖掘茶文化內涵，結合各產茶市、縣組織的多形式茶葉博覽會、展示展銷會、洽談會、茶葉論壇、文化交流會以及各類茶事、茶藝、茶鄉游等活動，實現徽茶品牌與徽茶文化融合發展，共同促進，各顯益彰。
七、對徽茶品牌的展望與寄語
打造徽茶品牌，再創徽茶輝煌，助推茶業經濟，造福茶區人民。
“2014振興安徽茶產業宣傳月”活動以2012年評出的“茶產業10強縣(區)”、“5個特色縣(區)”和2013年評出的“讀者最喜愛的10大茶業品牌”為重點宣傳對象，兼顧一些近年來崛起的重點產茶縣(區)和茶品牌，深入實地調查報道，就各地的茶產業發展思路、規劃、舉措及近年發展成就等內容，集中版面展示宣傳。
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