去年12月至今年2月，廣西柳州各縣市平均氣溫相比常年偏高1℃以上，是近5年來最暖的冬季。受其影響，柳州今年茶葉抽芽早，生長快。近期，全市早春茶已全面開采。據(jù)氣象資料統(tǒng)計顯示：這個冬季(2014年12月1日－2015年2月28日)柳州各縣市平均氣溫較常年平均偏高1℃以上。從最近5年看，去年和前年冬季平均氣溫分別為10.8℃、11.1℃，與常年相比，溫差小于0.3，偏高值微乎其微。去年、前年的冬季可謂正常；再早兩年平均溫差分別為-2.3℃和-1.1℃，都是明顯的冷冬。
又到春飲新茶好時節(jié)。天氣對茶葉生長很重要，偏暖對茶業(yè)十分有利。天氣暖得早，茶樹萌芽也早，茶葉上市也跟著早。據(jù)融水縣某茶業(yè)有限公司的經(jīng)理介紹，由于柳州前期天氣暖和，茶葉長勢好，部分茶樹品種1月就已經(jīng)曝芽，他們從2月12日就上山采茶了，今年春茶開采時間比去年提早了二十多天。
另外，從柳州市農(nóng)業(yè)局了解到，今年茶樹生長期柳州各縣無冷害報告。特別元旦以來天氣轉(zhuǎn)暖，氣溫升高，加上水分、陽光充足，適宜茶芽萌發(fā)生長，部分茶樹于1月底就已陸續(xù)達(dá)到開采指標(biāo)。三江、融水、鹿寨等縣已于2月中旬或下旬開始采摘今年第一批早春茶。迄今，柳州市早春茶已進(jìn)入采摘高峰。
據(jù)了解，柳州是國內(nèi)茶葉最適宜生長的區(qū)域之一，素有“中國早春第一茶”之稱。關(guān)于春茶，都說“早采三天是個寶，遲采三天是根草”。春節(jié)后至清明前采摘的春茶通常稀罕珍貴，茶體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富，早春茶一般無污染，品質(zhì)、口感皆最佳。
柳州市氣象臺預(yù)計，近期柳州冷空氣活動頻繁，低溫陰雨天氣將持續(xù)。提醒茶農(nóng)，春節(jié)后到清明前恰逢多變的春季天氣，需及時關(guān)注天氣變化，特別要注意預(yù)防采茶區(qū)時有發(fā)生的倒春寒和強(qiáng)對流天氣。