一、孕婦能不能喝菊花茶
孕婦可以喝菊花茶嗎？專家稱，菊花沒有別的副作用，只是性寒一點，孕婦是可以喝菊花茶的，但一定要注意量。
菊花茶中菊花為甘菊，其味不苦，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次，也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效，對高血壓、動脈硬化患者有很好療效。菊花雖沒有副作用，畢竟是寒性，孕婦喝菊花茶一定要注意喝的量，最好要泡的清淡一些。
孕婦在喝菊花茶時可以這樣沖泡。用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可，在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。每次喝菊花茶時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。總之，菊花茶性涼，體虛、脾虛、胃寒的人都不太適宜，如果準(zhǔn)媽媽確實內(nèi)火較大，可以少量喝一點兒淡菊花茶。
很多人說孕婦不能喝菊花茶，那是因為害怕茶葉的成分影響鐵的吸收，但菊花茶不同于其它的茶葉，不會造成這種情況。但是菊花茶畢竟是寒性，菊花沒有別的副作用，只是性寒一點，對孕婦來說沒問題。孕婦喝菊花茶一定要注意喝的量，記得要泡的清淡，什么都有個度，最好不要喝太多，適時喝點無大礙。
二、孕婦喝菊花茶有哪些好處
喝菊花茶有什么好處？菊花茶是常見的花茶之一，有明目去火、降低血清膽固醇、治便秘、治感冒頭痛等功效。究竟，喝菊花茶的好處都有哪些呢？一起來看看。
1、醒腦、明目：菊花里含有豐富的維生素a，它是維護眼睛健康的重要物質(zhì)，經(jīng)常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，對肝火旺盛導(dǎo)致的眼睛干澀有很好的治療效果，尤其電腦工作者，更應(yīng)該多喝菊花茶。
2、清潔濕潤皮膚：多飲茶水能加快體液循環(huán)，促進新陳代謝，清除皮膚排泄物，使皮膚清潔濕潤。
3、降低血清膽固醇，防治心腦血管疾病：菊花有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用，可降低血清膽固醇，對防治心腦血管疾病有顯著作用。
4、防癌抗癌：菊花中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質(zhì)與化療相結(jié)合集中殺害癌細胞，可以使化療取得更好的效果。
5、治感冒、頭痛：菊花味甘、苦，微寒，可用于外感風(fēng)熱，發(fā)熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥。
6、治療便秘：菊花茶葉的丹寧可促進胃腸蠕動，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通氣、排便正常，使許多人無須借助藥物來治療便秘。
三、孕婦能喝菊花茶注意事項
孕婦應(yīng)避免喝濃茶。因為茶葉中含有鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
各種茶所含成分不同，綠茶含鋅量極為豐富，而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長發(fā)育起著極其重要的作用。因此，專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點綠茶。 但是孕婦如果喝茶太多，太濃，特別是飲用濃紅茶，對胎兒就會產(chǎn)生危害。
茶葉中含有2%～5%的***，每500毫升濃紅茶大約含***0.06毫克。***具有興奮作用，飲茶過多會刺激胎兒增加胎動，甚至危害胎兒的生長發(fā)育。日本專家的調(diào)查已證實，孕婦若每天飲5杯紅茶就可能使新生兒體重減輕。茶葉中含有鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。科學(xué)家進行過試驗，用三氯化鐵溶液作為鐵質(zhì)來源給人服用，發(fā)現(xiàn)飲用白開水者鐵的吸收率為21.7%，而飲用濃茶者的吸收率僅為6.2%。 飲用淡綠茶對孕婦對胎兒有益，但綠茶中也含有鞣酸，也能妨礙鐵的吸收。
四、菊花茶的做法
菊花茶的做法是怎么樣的呢？小編來告訴大家，首先清花晾曬：先將采收來的花清理一番，去余梗、雜物等，放在涼爽處晾曬，切忌烈日曝曬或溫度急聚變化，影響花質(zhì)。直到花干癟為止。
其次是上籠：事先做好蒸花盤，可用竹蔑編成，周邊斜上，深約5厘米，上緣直徑約40厘米，將已經(jīng)曬癟的花放到蒸花盤內(nèi)，將花蕊向上或向下均勻排列，一般厚約3厘米，過厚不容易蒸好。
到蒸花：小灶蒸花在鐵鍋內(nèi)水燒開后，放入蒸花盤2～3只，上蓋深形大鍋蓋。蒸花火力要猛而均勻。每蒸一次加一次熱水。鍋底部的水也不要太多，否則容易在水沸時上升到蒸花盤里去，影響了菊花的質(zhì)量。蒸的時間約4～5分鐘，蒸的時間過長使花熟過頭反而成濕腐狀態(tài)，而且不容易曬干；相反，蒸的時間過短，又出現(xiàn)生花。總之過生、過熟都影響質(zhì)量。剛出籠時籠瓣不貼伏，顏色灰白，經(jīng)風(fēng)一吹很快就成紅褐色。
最后就曬干蒸好的菊花放在竹簾或其它如籃子中攤開曝曬3～4天。但注意菊花沒有干不要翻動，晚上收進來的時候也不能壓。曬了3天以后翻面1次，再曬3～4天，前后共曬1周左右，就收起來貯藏數(shù)天，再拿出來攤開曬1～2天，這樣使花心完全變硬，就可以貯藏了。