《今夜星空畫說名家》全民煉茶季勐海尋茶香—陳升號普洱探訪記
發布時間:2025-04-13 點擊:108
美麗的云南邊陲——勐海縣,是聞名中外的普洱茶故鄉。2016年1月8日,遼寧廣播電視臺《話說名家》欄目組應邀和全國各地的普洱茶經銷商及茶友,乘坐12輛中巴車,一同前往著名的勐海陳升茶業有限公司廠區。
在接下來的幾天時間里,這里將開展一系列的普洱茶文化商推活動,大家不僅要見證“全民煉茶季”大賽,獎金百萬的陳升號普洱品茶全國總冠軍的誕生,還將通過尋訪普洱茶純正產區老班章村和聞名遐邇的茶馬古道,一起感受普洱茶深厚的文化底蘊和濃濃茶香滋味。
在云南西雙版納勐??h,因為一片神奇的樹葉而聲名遠揚,它就是大葉種茶,大葉種茶被認為是頂級普洱茶最優質的原料,也正因為此,勐??h成為了中國普洱茶第一縣。陳升號普洱茶就是依托這個優勢,在公司董事長,中國資深茶人陳升河先生的大力推動下,帶著對普洱茶執著的熱愛和“為天下人做喝得起的好茶,為愛茶人士做可稱道的好茶”的質樸信念,從2009年一經推出,就迅速成長為云南著名商標,中國普洱茶的頂級品牌之一。
中國人喜歡喝茶,但是喝茶可以喝出一個百萬富翁來,你相信嗎?這不是一個傳說。這是“陳升號”普洱茶為配合普洱茶第一縣勐海推廣“普洱茶勐海味”而推出的一項全國品茶賽事的冠軍獎,這個賽事名字叫“全民煉茶季”,而總冠軍的百萬巨獎就是眼前這塊全國普洱茶友夢寐以求的價值百萬的福元昌老茶餅。
勐海陳升茶業有限公司董事長陳升河帶領公司所有高管和勐??h領導一起,以盛大的“全民煉茶季”總決賽開幕禮,歡迎遠道而來的各地茶商和茶友,在這些茶友中,有7位特殊的人物備受大家的關注,他們是陳升號普洱茶“全民煉茶季”全國大區賽站的冠軍,個個都是品茶的高手,今天他們將面對面的角逐全國總冠軍,去贏取自己早已心馳神往的百萬巨獎。
陳升號推出的“全民煉茶季——品陳升普洱,贏百萬福元昌”活動是從2015年7月開始,在全國六個省市舉辦了地區賽,轟動各地普洱茶友圈,有十多萬茶友競相參與,一品陳升好茶滋味。最終,有8名茶友脫穎而出,獲得了大區冠軍,擁有了全國總決賽參賽資格。他們分別是:南京大區并列冠軍李俐彤、李莉萍、唐月英,東莞大區——羅其奕,鄭州大區——張海濤,長沙大區——龍先寶,沈陽大區——羅美弦,北京大區——許揚。八個大區冠軍雖說身份、年齡和經歷各異,但對“品”陳升茶,他們各有各的絕招和法寶。
按照比賽規則,選手們上午競猜6款茶品,下午是12款茶品,總共18款,均是陳升號2015年的18款普洱產品。品茶考驗著每一個人的味蕾判斷。為了發揮出最好成績,選手們在比賽前一周就來到了茶廠,進行封閉式訓練。每個人每一天的煉茶筆記,都記得滿滿當當。
比賽現場十分安靜,選手們坐在兩張桌前品茶,空氣中彌漫著茶香,同時也籠罩著緊張的氣氛。在上午的比賽中,選手們的表情十分嚴肅,一場“品茶大戰”在悄無聲息中上演。下午的比賽選手們褪去緊張,漸入佳境,選手們已經開始享受比賽,他們集中注意力在茶湯每一泡的變化上,有時眉頭微蹙,有時輕輕點頭,有時含笑不語,有時刷刷疾書。
經過一天緊張的角逐,“全民煉茶季”總冠軍終于出爐。他就是鄭州大區的張海濤!他以上午1分、下午9分,總分10分的成績囊獲百萬福元昌大獎!(冠軍產生同期)
在全國茶友的掌聲和歡呼聲中,張海濤走到了臺前,陳升茶業董事長陳升河高高地舉起了他的手,對他表示祝賀。這一餅百年福元昌茶是陳長河董事長多年的收藏,生產于上世紀20年代,如今價值過百萬元??偣谲娍梢赃x擇這餅茶,也可以選擇由企業或第三方用百萬現金回購。
至此,歷時七個月、輾轉六個大區一百多個城市的陳升號“全民煉茶季”大賽,終于圓滿畫上了句號。席卷全中國大江南北的陳升號“煉茶”風暴,成為了標記2015年中國茶行業面孔的一道特殊符號。在參加本次陳升號全民煉茶季總決賽活動的“煉茶團”來賓中,還有一百多位各地陳升號經銷商帶來的客戶和陳升號忠實消費者。這是他們第一次真正零距離地走近陳升號,走進勐海,走進普洱茶頂級大葉種茶產區。
為了追尋大葉種茶的蹤跡,零距離接觸茶葉生長、采摘、制作流程。在比賽結束之后,陳升號還特意安排了“尋茶之旅”。一起來到普洱茶王、茶后故鄉老班章、易武,探尋普洱茶“勐海味”中那一股特殊的、無法模仿的陳香。說到云南普洱茶一般的人都會知道班章茶,易武茶,有“班章為王,易武為后”的說法。因為這兩個地方的茶是非常具有代表性的茶品,也是兩種茶感的代表。
“煉茶團”先是來到了“茶中圣山”老班章。
老班章村位于云南省西雙版納州世界茶王之鄉勐??h布朗山深處,靠近中緬邊境,地處偏遠,交通艱難。
老班章村擁有三百年以上的古茶園四千余畝,是云南也是世界古茶園保存得最多的地區之一。在行業里有這樣一種說法,叫“紅酒論酒莊、普洱講山頭”,老班章是普洱中的霸王,足以見得老班章茶山的顯赫地位。老班章春、夏、秋三季共出產毛茶四十余噸。其中,陳升號與村委會簽訂了三十年的包銷合同,每年春秋兩季上等毛茶大部分為陳升號收購。
經過三個小時顛簸的山路車程,加上一個小時的徒步,“煉茶團”們終于見到了老班章的古茶園。其中樹齡最長的“茶王”和“茶后”已經生長了近千年,至今依舊生機勃勃。
老班章村所在地,原生態植被多樣性文化保存完好,土壤有機質豐富,日照足、云霧濃、濕度大,特別適合古茶樹的生長,老班章也是云南原生態茶葉的示范產地。自古以來,老班章村民沿用傳統古法人工養護古茶樹,“陳升號”在此建立的基地,也是按照古法制茶,全程“茶葉不落地”,保障茶葉的安全和品質。
看過了老班章,“煉茶團”第二天又來到了茶馬古道的源頭易武。
易武茶山位于云南西雙版納傣族自治州東部,歷史上因出產清朝皇帝飲用貢茶,而聞名于世。
易武茶區的易武古茶山,是古六大茶山中茶園面積最大、產量最大的茶山。易武古茶山、古鎮,曾是“鎮越縣”府所在地,植茶制茶易茶歷史悠久,尤其在清朝后期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮和茶葉加工、集散中心。
易武古鎮是茶馬古道的源頭?!安桉R古道”是云南、四川與西藏之間的古代貿易通道,由于是用川、滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材交易,以馬幫運輸,故稱“茶馬古道”。
陳升號是云南勐海陳升茶業有限公司于2009年10月28日成功注冊的商標,隨著企業的快速發展,目前已成長為普洱茶大樹茶領導品牌。
《話說名家》欄目有幸與“煉茶團”一起,親歷了陳升茶廠茶葉的整個制作流程。陳升茶廠坐落在美麗的西雙版納州勐海縣工業園,占地150畝。廠區分為生產區、辦公區、生活區和旅游景區,是集普洱茶精制加工生產、銷售與弘揚茶文化于一體的生態環保型綜合企業。廠區內不僅有數十種植物,風景美如畫,而且世界上最古老的有著1700多年樹齡的茶王樹標本也保存在廠區內。
在這里,大葉種茶茶葉要經過一系列的專業流程加工,才能到消費者的口中。我們看到了專業靜電除塵技術的設備,去除茶葉中的灰塵、雜質,還看到了人工挑揀,保證每一片茶葉都是品質優秀。我們還看到了拼配師、制餅師、壓餅師配合默契的熟練操作,以及內包裝工人和外包裝工人驚人的干活速度。
陳升茶業由有四十多年制茶經驗的茶界知名大師,帶領優秀團隊進行產品研發;擁有一流的普洱茶加工配套設施,注重傳統工藝和現代技術的融合,實現了清潔自動化生產加工工藝;企業通過了國家質量管理體系、食品安全管理體系、有機產品等認證;經銷網點遍布全國三十多個省市及香港、臺灣,產品遠銷海外。
喝陳升茶,品勐海味?!叭駸挷杓尽钡挠绊戄椛淙珖?,是陳升號推廣、普及普洱文化的重要舉措。它極大調動了全國范圍內普洱茶發燒友的熱情,對整個茶行業的未來發展也提出了有益思考。
祝愿陳升茶業家喻戶曉,讓更多的遼寧人愛上喝茶,愛上普洱,喝出健康,喝出文化。