廣安松針，產(chǎn)于一帶，是未發(fā)酵茶，屬于綠茶類。廣安松針茶是廣安的名特綠色產(chǎn)品，系名優(yōu)綠茶。具有外形條索細(xì)緊圓直似針，色澤翠綠，白毫顯露，湯色清澈明亮，香氣高爽，滋味鮮醇，葉底嫩勻明亮等特點(diǎn)。
廣安松針產(chǎn)地
廣安松針，產(chǎn)于一帶，是四川廣安松針實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司與西南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合研制開(kāi)發(fā)的。
廣安松針產(chǎn)地環(huán)境
廣安松針生產(chǎn)基地主要集中在龍灘、光輝、小井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶園處于四川省自然條件最為優(yōu)越的盆地東南茶區(qū)，林木蒼翠，云霧繚繞，海拔300-1100m，坡度15-25度，年均溫17-18℃，極端低溫不低于-4℃，年降雨量1000-1300mm，多分布于4-10月份，無(wú)霜期300天以上，茶園土壤為砂質(zhì)黃壤，ph值4.5-5.5，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。茶樹(shù)發(fā)芽早，生育期長(zhǎng)，全年可采4-5輪新梢。產(chǎn)區(qū)勞力、能源較豐富，交通便利，發(fā)展茶葉生產(chǎn)具有較好的基礎(chǔ)。
廣安松針品質(zhì)特點(diǎn)
廣安松針是名優(yōu)綠茶之精品。該茶采自無(wú)污染的華鎣山腹地的早春茶芽葉，利用專利技術(shù)精制而成。其色澤翠綠顯毫，似雪松披霜，外形細(xì)緊，挺直如針，香高味美，泡在杯中，芽葉自立舒展，栩栩如生，自然美觀！
廣安松針沖泡方法
茶具：飲用廣安松針，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯。
水質(zhì)：泡綠茶的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過(guò)凈化處理的自來(lái)水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。
水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)廣安松針的葉綠素在過(guò)高的溫度下易被破壞變黃，同時(shí)茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會(huì)在高溫下氧化也會(huì)使茶湯變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。
茶與水的比例：通常茶與水比為1:50至1:60（即一克茶葉用水50ml至60ml）為宜，這樣沖泡出來(lái)的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
沖泡：要求手持水壺往茶杯中注水，采用鳳凰三點(diǎn)頭的手勢(shì)，使注于的熱水沖動(dòng)茶葉，上下浮動(dòng)，茶汁也易泡出。另外在沖泡時(shí)常先注于少量熱水，使茶葉浸潤(rùn)一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。綠茶中得多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后基本達(dá)到全量浸出。因此廣安松針一般以沖泡三次為度。非常細(xì)嫩的高級(jí)茶一般沖泡兩次即可。
十一年來(lái)，廣安松針名茶系列在國(guó)際國(guó)內(nèi)名茶評(píng)比中曾連續(xù)十二次獲獎(jiǎng)。廣安松針系列名茶選料考究，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，精細(xì)加工而成，利用專利保鮮技術(shù)保持茶葉四季常新。主要產(chǎn)品有：廣安松芽、廣安松針、廣安松綠、茉莉松針、蘭香松針、廣安松茗、廣安春綠等，可滿足不同飲茶習(xí)慣和不同消費(fèi)層次的需求。