哪里是正山小種的產地
發布時間:2025-04-22 點擊:82
哪里是正山小種的產地?正山小種屬于紅茶之一,因其口感好,味道濃郁,備受飲茶愛好者的喜愛,同時也是福建省名茶之一。哪里是正山小種的產地?品質優異,茶中極品,紅茶鼻祖。下面就介紹下哪里是正山小種的產地。
正山小種的產地是在武夷山市星村鎮桐木關一帶。這里地勢高峻,冬暖夏涼,年均氣溫攝氏18度,年降雨量在2000毫米左右,春夏之間終日云霧繚繞,且土質肥沃。哪里是正山小種的產地?由于采用松柏木柴明小種紅茶產地--武夷山火加溫萎凋和重煙焙干,茶葉吸收了大量的松煙,有特具的松煙香味。
據《中國茶經》介紹,正山小種之“正山”,乃表明是真正的“高山地區所產”之意,原凡是武夷山中所產的茶,均稱作正山。而武夷山附近所產的茶稱外山(人工工夫煙小種),因此桂圓味的正山小種在市場獨樹一幟,故正山小種又稱“星村小種”以區別武夷山以外所產之小種。
《茶經述評》中“茶類發展與制茶工藝”所述福建省是紅茶的發源地,其制作工藝傳播是由武夷山先向江西鉛山的河口鎮,再由河口鎮傳到修水后又傳到安徽東至,最后才傳到祁門,產生祁門紅茶,由此推斷正山小種紅茶是紅茶之鼻祖,桐木是武夷紅茶的發源地之一。哪里是正山小種的產地?正山小種紅茶是紅茶之鼻祖,正山小種紅茶為英國王室傳統茶飲。
茶區分布與自然環境:現在產地仍以桐木為中心,另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園均有生產。哪里是正山小種的產地?產區四周群山環抱,山高谷深,氣候寒冷,年降水量達2300毫米以上,相對濕度80~85%,霧日多達100天以上,日照較短,霜期較長,土壤水分充足,肥沃疏松,有機物質含量高。茶樹生長茂盛,茶芽粗纖維少,持嫩性高。
正山小種紅茶常規常溫密封保存既可。一般存放一、兩年后滋味變得更加醇厚而甘甜、回甘。以上是對正山小種的產地介紹了。