綠茶是一種未經發(fā)酵的茶，是中國消費和生產最廣泛的茶。它的特點是茶湯湯清葉綠。綠茶的功能和作用:在英國，茶是一種健康的液體，是一種心靈飲料。它在我國被稱為“國飲”。現代科學的大量研究證明，茶確實含有與人體健康密切相關的生化成分。茶不僅具有提神醒腦、清熱解暑、消積化痰、去油膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕的藥理作用，而且對現代疾病如放射性疾病、心腦血管疾病、癌癥等也有一定的藥理作用。具有藥理作用的茶的主要成分是茶多酚、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等。
綠茶是中國的主要茶葉，年產量為10萬噸，在六種主要茶葉中排名第一。中國生產各種各樣的綠茶。
綠茶的功能:綠茶中的兒茶素能抵抗紫外線引起的皮膚癌，茶多酚是水溶性物質，能清除面部油膩，收斂毛孔，經常飲用綠茶能抗輻射，美白皮膚，保持皮膚柔嫩，幫助提神。茶葉中的咖啡因能刺激人體中樞神經系統，增強大腦皮層的興奮過程，具有提神醒腦、益思清心的功效。
綠茶的禁忌:干燥的皮膚不應該用綠茶清洗，更不要說喝綠茶后暴露在陽光下，這是極端的。茶多酚具有很強的抗氧化和生理活性，是人體自由基的清除劑。根據日本太田東洋試驗的結果，茶多酚的抗衰老效果是維生素e的18倍。
就五行而言，夏天屬于火，而五臟屬于心，心屬于火。因此，夏季養(yǎng)生首先要注意的是養(yǎng)心。綠茶含有黃酮醇，具有良好的抗氧化作用。它還可以防止血凝塊和血小板凝聚，有效減少心血管和其他疾病。同時，夏天容易讓人煩躁不安，脾胃虛弱，困倦無力。在傳統中醫(yī)中，苦味食物應該在夏天吃。綠茶味甜而澀，“幽而不冽，啜之淡然”。夏季飲用能解暑、清熱、醒腦、提神，對增進食欲、健脾益胃有明顯效果。
“暑為陽邪，暑常伴濕，易耗氣傷津”。中醫(yī)在養(yǎng)生中注重“冬藏夏放”，即冬季要注重營養(yǎng)和能量的積累，夏季要加強身體的新陳代謝，及時補充消耗的能量。夏天天氣炎熱，人們容易出汗，導致大量鉀離子流失。根據科學證據，綠茶含有大量的鉀，可以及時補充流失的鉀。因此，它有利于促進體液產生，補氣，彌補身體損失，提高耐熱性。
常喝綠茶有什么好處
綠茶的下一個奇妙用途對許多女性朋友來說絕對是“好消息”。綠茶在美白皮膚和抗衰老方面的作用得到了認可。由于綠茶是非發(fā)酵茶，它在新鮮的葉子中保留了更多的天然物質，如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化作用，能補充水分，緊致肌膚，延緩衰老。綠茶粉末，一種市場上流行的美容產品，足以顯示綠茶對美容和護膚的效果。綠茶也有很好的減肥和減肥功能。唐代《本草拾遺》記載“吃久了會瘦”，說明唐代肥美時綠茶有減肥的功效。因此，那些希望通過節(jié)食減肥的女性同胞不妨改變飲食，在控制飲食的基礎上喝綠茶。這不僅有利于腸胃的新陳代謝，保證身體營養(yǎng)元素的平衡。綠茶具有美容護膚、減肥降脂的功能，這將使你的夏季減肥計劃事半功倍。在此，有必要提醒女性同胞，綠茶雖然有很好的減肥效果，但不應在月經、懷孕和哺乳期間飲用。
對于經常抽煙喝酒的男人來說，夏天經常喝綠茶對他們的健康也有好處。綠茶具有很好的解毒、醒酒、生津止渴的功能，能有效減輕對肝臟的損害。此外，綠茶還具有抗菌、防癌、抑制病理細胞活性的作用，能有效降低吸煙對肺部的危害，降低肺癌的幾率。
“冬喝紅，夏喝綠”。以上說了很多夏天喝綠茶的好處，但是綠茶并不適合所有人，喝綠茶也要注意一些禁忌。例如，老年人、肝病患者、尿石癥患者、胃腸疾病患者以及感冒和發(fā)燒患者最好不要喝濃茶。此外，不要空腹喝茶，避免晚上喝茶，也不要用綠茶水服藥，因為茶是解藥。了解這些預防措施，讓綠茶陪伴你度過一個涼爽的夏天！