在泡大麥茶的時候需要選擇95攝氏度以上的水來進行沖泡，一般需要泡15分鐘之后就可以喝了。
泡大麥茶用多少度的水：
建議用95度以上的沸水沖泡。大麥茶若是直接用水沖泡的話，建議用95度以上的熱水，用熱水沖泡出來的大麥茶麥香會更加濃郁，其中的營養成分也更容易析出；若是沖泡溫度不高的話，其中的芳香氣味就很難析出，泡出來的口感會要差一些。
大麥茶怎么泡：
大麥茶是用整粒大麥經過焙炒而成，可以直接將焙炒的大麥放入杯中用1500-2000毫升開水沖泡后飲用，也可以和綠茶一同做成茶包用來泡茶喝。
大麥茶的喝法：
1、直接用熱水浸泡：
在超市中，我們可以見到一些成品包裝的大麥茶，這些茶杯制成小包狀，飲用時非常簡單，只需要將茶葉包放入杯中，接下來在倒入白開水。靜置幾分鐘，待水溫降低后，就可以飲用了。
2、與枸杞一起泡茶飲用：
大麥茶是比較常見的一種茶類飲品，它可以起到很好的保健作用，適量飲用對身體有好處。
3、用熱水煮大麥茶：
將購買回來的大麥茶，取適當的量放入碗內，然后在將水倒入小鍋內，待水沸騰后，將大麥茶倒入鍋中，接下來用文火熬煮幾分鐘之后，將火關掉即可服用了。在炎熱的夏日，為了讓大麥茶的消暑效果更好，可以將煮好的大麥茶放入冰箱內冷藏后在飲用。為了提升口感，還可以添加冰糖。
想要和大麥茶，還可以通過熬煮的方法來進行。