原標題：副教授“隱入”深山培育出奇茶
一年365天，江蘇農林職業技術學院風景園林系副教授劉國華有120多天都住在“深山老林”里。劉國華是學校“省級掛縣強農富民工程項目”的專家組成員，進組那天起他在沒有空調、沒有手機信號，最冷達零下15攝氏度的溧陽山區駐扎了下來。
通訊員 郭海紅
揚子晚報記者 蔡蘊琦
山里手機沒信號，最冷零下15攝氏度
2014年，劉國華和同事、高級實驗員楊士虎第一次打著鋪蓋來到了溧陽市金山村的金泉生態科技園。他和團隊的任務是要幫助當地解決技術難題，讓這片荒山長出好茶葉，幫農民致富。第一次進山半個小時的盤山路把劉國華繞暈了，大伙被車子甩來甩去，差點沒吐出來。到了目的地本想打個報平安的電話，劉國華掏出手機一看：沒信號。剛進山那陣是寒冬，夜里最低氣溫零下15攝氏度，條件簡陋的“原生態”科技園沒空調，劉國華和同事們不得不穿著棉衣裹著棉被御寒。不過當教授們看到漫山遍野的茶樹，所有困難都拋在腦后。“有要大干一番的興奮。”劉國華說。
潛心研究，提高“芽變”茶樹存活率
這片荒山承包者王春紅2007年從浙江安吉引入了幾棵品質較好的白茶，經過八年的種植，卻發現白茶發生退化，茶芽一受凍就發黑枯萎，受損嚴重。某一天，王春紅偶然在茶園里發現幾株茶樹出現“芽變”，幾株茶葉的葉片略小些，微卷，呈青綠色，而且茶葉抗寒能力強。一般的白茶泡上兩三開就沒味了，這種茶葉三四開后仍有茶香。王春紅用傳統方式扦插繁殖，結果成活率很低。
劉國華和同事進山后接下了這個“新課題”，他們把大山當成了實驗室，想辦法提高“芽變”茶樹的存活率。一般茶樹苗只有十幾厘米高，劉國華做研究時一直要“蹲”著。每次進山，總有同事開玩笑：“你這回要‘蹲’多久？”劉國華和同事每天在地里忙活，為茶農擴繁了10畝地，茶苗成活率達到了90%以上。
第二年春天，他們試制的茶葉高氨基酸含量、醇厚清透，在茶葉市場總體低迷的情況下，他們的茶葉市場售價高達一萬元、6千元一斤，供不應求。劉國華告訴記者，參與“省級掛縣強農富民工程項目”，走進大山來到田頭，和農民一起干活，這跟在實驗室很不一樣。“真正實現了學有所用，多年研究的東西有了用武之地，很有成就感。反過來在田間積累的數據對研究很有幫助。”劉國華還定下個“小目標”，在這片荒山上建個茶樹資源圃，建成茶樹研究基地。
不少教師都是1/3時間在農村
劉國華的“蹲大山”種茶樹項目，只是江蘇農林職業技術學院積極推進“省級掛縣強農富民工程項目”的一個縮影。該校農林相關的所有教師，一年中都有1/3以上的時間，在農場、茶園、田野里做研究。
2015 -2016年，學院與常州溧陽市農林局合作，在對溧陽市各鄉鎮的產業結構現狀開展調研，確定對上興鎮龍峰村、戴埠鎮牛場村、溧城鎮金山村、上興鎮下陶村等4個特色村進行幫扶，在4個村推動多項產業快速形成，培育“一村一品” 特色專業村。