茶陵：用茶祖文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
用茶祖文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是彰顯生態(tài)意識(shí)、文化品位、經(jīng)濟(jì)理念的主渠道，是為人類健康謀福祉，為和諧社會(huì)求福音的重要途徑。
一、宣傳茶祖文化，注重茶品牌造勢(shì)
名山產(chǎn)名茶、名茶創(chuàng)名牌、名牌顯名茶。無(wú)論從茶業(yè)、文化、考古等方面衡量，茶祖在茶陵都是一筆寶貴的財(cái)富。目前省內(nèi)外茶葉龍頭企業(yè)紛紛把茶文化滲透到茶產(chǎn)品、茶包裝、茶廣告、茶旅游等行業(yè)中去，擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售，拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，提升茶葉在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的文化品位和地位，作為茶祖所在地，更要做好這篇文章，注重茶品牌造勢(shì)。突出品牌建設(shè)。品牌就是走向市場(chǎng)，占領(lǐng)市場(chǎng)的金牌。通過(guò)強(qiáng)化生產(chǎn)加工、產(chǎn)品質(zhì)量、管理監(jiān)測(cè)等措施，確保茶葉名牌產(chǎn)品質(zhì)量與市場(chǎng)信譽(yù)，營(yíng)造良好的品牌建設(shè)氛圍。要以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)打造品牌。要借助翠芽綠、云峰茶的品牌優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)和品牌工程建設(shè)，做到生產(chǎn)機(jī)械化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和效益最佳化。要以優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品打造品牌。借助茶陵縣得天獨(dú)厚的產(chǎn)茶自然條件，著力開發(fā)禮品茶和保健茶，打造生活茶和健康茶品牌。要借助茶文化的宣傳，開展觀茶展、評(píng)茶會(huì)、進(jìn)茶館、品香茗、談茶經(jīng)、唱茶歌、出茶書等系列活動(dòng)，提高茶陵茶葉的品牌知名度。形成品牌效應(yīng)。茶陵縣應(yīng)整合茶葉品牌數(shù)量，設(shè)計(jì)出高、中、低不同檔次的包裝，凸現(xiàn)生態(tài)綠色這個(gè)主題，突出茶祖文化特征。做到統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝規(guī)格、對(duì)外宣傳；靠精品名牌占領(lǐng)市場(chǎng)，靠?jī)?yōu)質(zhì)的品質(zhì)和良好的信譽(yù)鞏固市場(chǎng)，靠精美的包裝塑造形象。延伸品牌鏈條。要以悠久的人文、歷史背景為載體，深入挖掘茶祖文化內(nèi)涵，推出 “茶鄉(xiāng)游”、 “休閑觀光茶園”等文化旅游項(xiàng)目和設(shè)施，將名茶產(chǎn)業(yè)與茶祖文化、旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，拓寬茶葉的消費(fèi)渠道，做大做強(qiáng)名茶產(chǎn)業(yè)。
二、弘揚(yáng)茶祖文化，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
弘揚(yáng)茶祖文化，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，任重而道遠(yuǎn)。觀茶情，拓寬視野。要用世界眼光、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來(lái)謀劃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從產(chǎn)業(yè)方向看，茶產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。茶葉是世界性飲料，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球飲茶人數(shù)超過(guò)30億人，全世界茶消費(fèi)人群每年以3%的速度增長(zhǎng)。從消費(fèi)時(shí)尚看，茶產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)健康產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，茶葉有 “三抗” （抗癌、抗氧、抗衰老） “三降” （降血壓、降血脂、降血糖）“三消” （消炎、消毒、消臭）之功效。從產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵看，茶產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)文化產(chǎn)業(yè)。茶文化是中國(guó)幾千年古老文化在茶葉上的積淀，是中華民族優(yōu)秀的物質(zhì)文明和精神文明的奇妙載體。以茶會(huì)友、休閑、保健、修身，已逐漸成為民眾崇尚之風(fēng)。品茶就是品文化。從產(chǎn)業(yè)效益看，茶產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)。茶陵縣每畝茶葉年產(chǎn)值在5000元以上，種植1畝茶葉相當(dāng)于耕作10畝水稻。
明茶理，拓寬思路。要樹立大產(chǎn)業(yè)理念，走規(guī)?；?。大產(chǎn)業(yè)理念要求適應(yīng)茶葉消費(fèi)上升的大趨勢(shì)，擴(kuò)大茶園規(guī)模，穩(wěn)定茶園基地，尤其是提高良種茶園面積，從而在生產(chǎn)上形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。茶陵縣到2020年，茶園面積2萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量3000噸，產(chǎn)值過(guò)1.2億元。要樹立大生產(chǎn)的理念，走機(jī)械化之路。要注重與科技聯(lián)姻。無(wú)論是茶科技還是茶文化，都有深厚的底蘊(yùn)和獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)，科技和文化將成為茶陵茶產(chǎn)業(yè)騰飛的雙翼。要注重與市場(chǎng)對(duì)接。市場(chǎng)是一塊 “試金石”，科研與文化只有適應(yīng)市場(chǎng)，滿足市場(chǎng)需求，才具有生命力和活力，才能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，不斷提高農(nóng)戶的組織化程度，形成政府支持、企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)民參與的發(fā)展格局，共同做大、做強(qiáng)、做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、政府增稅。要注重與品牌結(jié)合，打綠色牌、生態(tài)牌、健康牌，大力拓展市場(chǎng)，不斷提高茶陵茶葉的市場(chǎng)占有份額，實(shí)施茶葉形象塑造工程，形成農(nóng)以茶強(qiáng)、民以茶富、縣以茶興的局面。（作者單位：茶陵縣政協(xié)）（編輯： 唐劍華）