經典普洱茶書之四:《漫話普洱茶—普洱茶辨偽》
發布時間:2025-04-30 點擊:88
鄒家駒著《漫畫普洱茶-普洱茶辨偽》(云南科技出版社2004年11月第一版)
鄒先生是老茶人,文風平實、好讀。和許多板起臉來對人進行普洱茶布道的茶書相比,這本書真是漫話,津津樂道,娓娓道來,充滿爆料,輕松詼諧。但別以為鄒先生沒有見識。恰恰相反,書中流露出的許多見識是發人深省的。比如,鄒先生書中強調的,云南普洱茶應該從傳統茶學中獨立出來,如果云南普洱茶再不擺脫傳統綠茶、茶學里面的一些關系,遲早要被整亂整垮!比如,被太強調普洱茶的香氣,那是綠茶里的概念。普洱茶再香,香得過龍井?
這不,沒熱過幾年,普洱茶就陷入了一次寒冬。如今呢,鄒先生的話言猶在耳,如何擺脫傳統茶學,特別是綠茶的論述,樹立獨立的普洱茶的價值觀,看來,是一件任重而道遠的事情。