初級泡茶者必看這種低級錯誤別再犯啦
發布時間:2025-05-04 點擊:74
不知道各位茶友是否還記得,在《喝茶裝逼指南》中學習了喝茶時應注意的禮儀。但實際上,泡茶的禮儀更為講究而且更為復雜。
在泡茶中,小小的一個細節錯誤就很有可能毀掉別人對你的好感,所以在泡茶的時候,千萬要注意下面這些茶道禮儀呀!
1、儀容儀表
泡茶者的儀容外表是非常重要的,這是你給別人的第一印象,必須非常重視。泡茶的時候,女性要把長發挽起,以免頭發掉落到茶湯里,而且妝容要以淡雅為主,不要過于濃妝艷抹;手上不宜配到過多首飾,會影響泡茶的美感;服裝以配合茶會氣氛或者茶具茶席為主,穿得樸素大方就好。
在泡茶前潔凈雙手,泡茶過程中時刻保持雙手的整潔,如果患有傷風感冒等傳染性疾病時,不宜泡茶接待他人,以免傳染給他人。
2、泡茶姿勢
泡茶時屁股坐在凳子的三分之一處,身體要坐正、腰桿要挺直,在泡茶過程中也要保持身體的端正,不要因為倒水、持壺而把身體歪到一邊。
另外在泡茶過程中要放松全身的肌肉,不要因為緊張而顯得過于拘謹,當你心情和身體都放松下來的話,泡茶的動作才會顯得優美,有一氣呵成的感覺。
3、清潔茶具
在泡茶之前,要先清潔茶具。就算茶具在之前已經清洗過了,還是得當著客人的面再清洗一遍。
清潔茶具時不要用手觸摸茶杯,而是用茶夾夾取茶杯用沸水進行清潔。
4、賞茶聞香
清潔完茶具后,把干茶倒進茶荷中,雙手端起茶荷遞給客人,讓客人觀賞一下干茶的外形香氣。
在茶藝表演中,一般會有聞香這一步,讓客人聞香的時候,也是用雙手拿起聞香杯優雅地遞給客人進行聞香。
5、泡茶倒茶
在泡茶的時候,有很多小細節需要注意,比如茶壺的壺嘴、公道杯的杯嘴還有隨手泡的壺嘴都是不能對著客人的,一般都是橫放;泡茶的過程動作不能太大,不要發出過大的碰撞聲。
在倒茶的時候要把公道杯用茶巾擦拭一下,然后再倒給客人,倒茶一般七分滿就好,而且要按照輩分來倒,長者為先。
6、奉茶添茶
奉茶也是有講究的,不僅僅是雙手端給客人就行了。奉茶的時候不能太高也不能太低,不能太遠也不能太近,端茶的時候手要平而且要穩,確??腿四玫讲璧淖藙菔鞘娣摹?br>當客人杯里的茶空了的話,得及時添上,不能讓客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了。
7、自己品嘗
泡茶并不是只能讓客人喝,自己不喝,泡茶者也是需要品嘗每一道茶湯的滋味。茶湯若是淡了或者濃了,可以適當改變沖泡的時間,以沖泡出最佳品質的茶湯。
8、更換茶葉
當茶葉泡得很淡,沒有味道的時候,就需要及時更換新的茶葉了,否則客人會認為你在暗下逐客令。除非你接下來真的有事,而客人又一直不走,那就可以以不更換茶葉來暗示客人該離開了。
茶友們,說了這么多,這些泡茶的禮儀你們都記住了嗎?記住了的話,以后在泡茶的時候可不要再犯一些不該犯的小錯誤啦!