路上淅淅瀝瀝下著大雨，一個人坐在窗戶下，桌上泡著一杯香茗，清新淡雅。聞之令人心醉，沉醉于大雨后的美妙風景，這時候品上一杯黃山毛峰。淡淡的清香在口中蕩漾開去，甘甜潤雅沉于胸中，人生最美妙的享受莫過于如此。那么大家知道謝裕大茶葉最新推出的黃山毛峰知茶心價格嗎?
黃山毛峰知茶心殺青：用直徑50厘米左右的桶鍋，鍋溫要先高后低，即150—130℃左右。每鍋投葉量，特級200—250克，一級以下可增加到500—700克。鮮葉下鍋后，聞有炒芝麻聲響即為溫度適中。殺青程度要求適當偏老，即芽葉質地柔軟，表面失去光澤，青氣消失，茶香顯露即可。
黃山毛峰知茶心揉捻：特級和一級原料，在殺青達到適度時，繼續在鍋內抓帶幾下，起到輕揉和理條的作用。二、三級原料殺青起鍋后，及時散失熱氣，輕揉1—2分鐘，使之稍卷曲成條即可。揉捻時速度宜慢，壓力宜輕，邊揉邊抖，以保持芽葉完整，白豪顯露，色澤綠潤。
通過上面的這些步驟，最終才可以制作好美味甘甜的茶葉，現在做什么東西都不容易，不是在有句詩詞說的好，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦，黃山毛峰知茶心付出的勞動力成果多，所以黃山毛峰知茶心價格也比較的高。