天目湖白茶是普通茶的一半，采用了普通綠茶的嫩葉制作而成的，主要產于天目湖旅游區的南山竹海旁的丘陵山區。它形如鳳羽，色如玉霜，品質獨特，具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂等營養功效，是不可多得的保健茶，深受消費者的青睞。下面小編就詳細地為你介紹天目湖白茶的主要特征與營養功效、還有喝茶的一些注意事項，讓你健康喝茶，喝出好身體。
天目湖白茶主要特征
白茶屬于綠茶類，但與中國六大茶類之一“白茶類”中的白毫銀針、白牡丹有著本質的區別，是兩個完 全不同的概念。白茶類白茶是用普通綠茶的嫩葉制作而成的帶白毫的茶葉，其色白只是一種加工工藝。而白茶的色白由其品種而來，是與生俱來的。白茶是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名，她屬于“綠茶類”，和傳統的“白茶類白茶”不可同日而語。普通的綠茶每年可根據季節采摘多次，而白茶一年只能采摘一次，且產量很低，畝產一般只在20斤左右。
天目湖白茶營養功效
1、延年益壽：茶葉中微量元素錳、鋅、硒，維生素c、p、e及茶多酚類物質，能清除氧自由基，抑制脂質過氧化，因而經常飲茶確有一定延年益壽之功。
2、防輻射：茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力 3、抗癌：綠茶中的多酚類化合物可以對一種參與特定癌癥形成的分子起到抑制作用。
4、解毒：神農嘗百草，遇七十二毒，得茶而解之
5、降血壓：茶葉加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用。
6、瘦身：英國一份營養調查結果顯示，長期享用下午茶的女人更苗條據了解，茶含有脂肪酸除脂解膩。
7、防口腔異味：茶葉中所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，從而有效地防止口腔異味。
8、堅固牙齒：茶葉中含氟量較高，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。
9、治療粉刺：綠茶具有抗菌、消炎和減少激素活動的作用，成了治療粉刺的上佳選擇。
喝茶的注意事項
◆茶葉經過不同的制作工藝有涼性及溫性之分，燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。
◆晚上最好不喝綠茶屬。因為綠茶屬于不發酵茶，茶多酚含量較高，刺激性比較強;紅茶是全發酵茶，刺激性弱。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。
◆平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
◆晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。最好晚飯后飲用，空腹飲茶容易抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
中醫學認為茶味苦