霍山黃芽和黃山毛峰哪個好
發布時間:2025-05-15 點擊:69
霍山黃芽是安徽霍山縣土特產,國家地理標志產品商品。黃山毛峰是我國十大名茶之一,歸屬于綠茶葉。產自安徽省黃山(安徽徽州)一帶,因此別稱徽茶,也是國家地理標志產品商品。那麼同是國家地理標志產品商品,黃山毛峰和霍山黃芽哪家好呢?
黃山毛峰哪兒好
質量特點好
每一年清明節骨玉,選摘優良品種油茶樹“泰山種”、“泰山尖葉種”等的初展肥碩嫩葉,手工制作炮制,該茶外觀設計微卷發,狀似雀舌,綠中發黃,銀毫顯出,且含有橙黃色魚葉(別名黃金片)。入杯沖調霧水結頂,湯色清碧淡黃,葉底黃綠有魅力,味道醇甘,香味沁人,風韻綿長。因為新制荼葉白毫披身,芽尖峰芒,且茶青采自泰山高峰期,遂將該茶起名叫黃山毛峰。
特等一等:芽頭肥碩、勻齊毫顯、魚葉金黃色;蔥綠似玉;嫩黃綠清亮光亮;香濃香長久;鮮香回甜;品綠新鮮。
特等二等:芽頭緊偎葉中、峰顯隱毫;蔥綠潤;嫩黃綠光亮;嫩鮮高長;鮮香回甜;嫩勻綠亮。
特等三等:芽葉嫩齊毫顯;蔥綠光亮淡黃;蔥綠光亮;嫩香;鮮醇回甜;蔥綠光亮。
一級:芽葉肥碩勻齊毫顯形微卷發;蔥綠淡黃光亮;蔥綠亮;細嫩長久;鮮醇略甘;肥碩成朵蔥綠光亮。
二級:芽葉肥碩條微卷發顯芽毫;綠光亮;綠光亮;淡泊;鮮醇味長可口;嫩勻、蔥綠光亮。
三級:條卷顯芽、勻齊、葉張肥厚;尚綠潤;黃綠亮;高香;醇正;尚勻、黃綠。
得獎認可度高
1955年,中國茶企業對全國性高品質茶開展評定,獲評全國性十大名茶之一。在1982年,獲商業部茗茶頭銜。1983年獲外經部“獲獎證書”。
1986年被中國外交部列入接待外賓來訪用茶和禮品茶,指定在富溪鄉生產制造;同一年,在全國性花草茶、烏龍名優產品和茗茶評比會上,黃山毛峰再度喜獲全國性茗茶榮譽。
1987年3月被商業部授于廳局級高品質茗茶頭銜。1990年富溪臺胞帶去特等黃山毛峰,經中國臺灣“天仁集團公司”檢測認可“質量優質”。
1998年初春,國務院辦公廳朱镕基總理訪美,黃山毛峰被國家現任主席江澤民選做贈禮授權委托他送去饋送他在美國費城師恩。
霍山黃芽哪兒好
質量特點好
霍山黃芽依其質量分成特一級、特二級、一級和二級。外觀設計伸直微展,顏色黃綠披毫,香味芳香長久,茶湯顏色黃綠光亮,味道深厚鮮醇回甜,葉底淡黃光亮。
新“霍山黃芽”采制規定十分嚴苛,有“一要雨前采、二要芽頭齊、三要槲碳火、四要炒烘功”之說。品質上,更規定要索條緊湊型,體形均勻,芽頭健壯,峰毫顯出,有與眾不同的甜和清新的“熟栗子香”;要做到外型金黃色、茶湯顏色黃綠、葉底品綠的“三黃”。
得獎認可度高
2007年11月,霍山黃芽取得成功獲準國家地理標志產品維護商品頭銜。
綜上所述,霍山黃芽和黃山毛峰中黃山毛峰顯著是掌握主動的,可是霍山毛峰一樣是很非常好的荼葉,僅僅 選黃山毛峰的人占大部分而已。