蟲茶主要產于廣西湖南等地
發布時間:2025-05-19 點擊:81
蟲茶主要產于廣西桂林、湖南邊界的中海拔山區,這一帶化香樹、苦茶樹等植物資源豐富,蟲源分布廣。
蟲茶主要有兩類,一類是由化香夜蛾取食化香樹葉而獲得,主產于廣西桂林;另一類是由米黑蟲取食苦茶而獲得,主要產于湖南和貴州。
相傳,清朝乾隆年間,苗民起義,朝廷下令出兵鎮壓。被趕入深山的百姓把菜吃完了,只好采摘茶葉充饑。誰知,茶葉被蟲吃光了,剩下的只是遍地的蟲屎。人們發現,蟲屎掉在水中,泡出一縷縷像血絲般的茶汁。試著一喝,味道香郁甘美。從此,人們便開始如法炮制“蟲茶”。
來源:健報