金駿眉紅茶以其卓越的品質(zhì)成為頂級紅茶的象征，它是武夷山自然保護(hù)區(qū)獨(dú)特生態(tài)環(huán)境條件下的產(chǎn)物。金駿眉的走紅，引發(fā)了中國大地的紅茶熱，更讓正山小種紅茶這個(gè)在十七世紀(jì)風(fēng)靡歐洲上流社會的佳品，在二十一世紀(jì)又重放異彩。
一.嗅香，看干茶香氣是否純正
真品金駿眉干茶，有花果香，香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩純正。贗品干茶香氣較低，粗濁、不夠純正，有些還帶有咸味、土味、煙焦味和青氣。
二.觀色，看干茶色澤是否油潤
真品金駿眉色澤獨(dú)特均勻，金黃黑相間，烏中透黃，油潤鮮活，有光澤，白毫顯露。而贗品則色澤暗淡黃而無光，黃色絨毛多，且易脫落。
三.觸體，看干茶條索是否緊結(jié)
真品金駿眉干茶條索壯實(shí)緊結(jié)，秀挺略彎曲，似海馬型，勻整，沒有茶末和雜物。贗品干茶條索松散，欠緊實(shí)，粗細(xì)長短不一，斷碎多，有茶片或茶末，有的還夾雜雜物。
四.聽聲，看干茶身骨是否重實(shí)
一個(gè)方法是用手取同量干茶于手中或用五指抓取，稍加抖動測其輕重。重者，為上;輕者，為次。另一方法是取一小撮干茶置落在玻璃板上，聽其落聲，測其輕重。真品金駿眉會發(fā)出類似金屬碰撞的“叮叮”聲，表明身骨重、品質(zhì)好;而贗品則會發(fā)出“噗噗”的響聲，表明身骨輕、品質(zhì)次。