鄙諺有云：“明前茶，貴如金”很多名優(yōu)綠茶，都以清明節(jié)做為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，推許清明節(jié)先后所采收的茶葉，
以此為珍品。固然，受各地的地輿情況、氣溫天氣差別及其它身分，普洱春茶的采摘時(shí)間也有所不同，那末普洱春茶幾月入手下手采摘呢？
普洱春茶幾月份采摘
采茶通常可以正在春天、夏日以及秋天三個(gè)季候舉行，除了外，還分為雨季旱季，此中雨季春茶正在2月尾－5月中、秋天茶則正在9月尾－11月尾之間，
5月尾-9月尾為旱季茶；此中雨季春茶由于尚未遭到雨水的影響，茶氣比擬短缺而是建造普洱茶的最好時(shí)機(jī)。
“春尖”可以說是老天最溺愛的茶，
從2月～3月第一批春芽就入手下手萌生了，今后時(shí)入手下手到谷雨之前所采的茶葉，都稱為春尖。
通常環(huán)境下，春茶會(huì)因生永劫段的雨量差別而有不同，生長(zhǎng)采摘于初春清明節(jié)前雨量較少時(shí)的“明前春”，因養(yǎng)分豐厚而被奉為下品。清明節(jié)當(dāng)前的春茶，因雨水多，生長(zhǎng)速率快，被以為養(yǎng)分以及口感沒有如前者。
“春尖”形狀條索緊嫩，峰苗挺秀，色澤綠潤(rùn)；其內(nèi)質(zhì)香氣飄香速?zèng)Q，湯肥嫩綠敞亮，
味道鮮醇爽口，
葉底嫩綠勻齊；云南以及天下許多名優(yōu)綠茶，都是用明前帶芽的春尖烘青制成，而曬青制成的春尖是作普洱茶的上乘原料。
普洱茶的鮮葉采摘時(shí)間是有尺度的，即鮮葉采摘最好時(shí)間正在日出后半小時(shí)后，如許才氣建造出形狀色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃敞亮，香氣怪異陳香，味道醇厚回甘，葉底褐紅的普洱茶。
普洱春茶的特色
春茶干茶細(xì)嫩、白毫較多，按采摘的尺度差別，通常可分為一芽一葉、一芽?jī)扇~、兩芽三葉。
正在建造廢品時(shí)，因芽葉以及壓抑工藝的差別，茶餅、磚、沱的概況，有寬厚瘦小、緊細(xì)勻整……
春茶湯色，年夜多呈黃綠、清黃等，
廢品春茶沖泡后，由于后期內(nèi)含物資，不到達(dá)未必的轉(zhuǎn)化，加之茶絨較多，
沖泡時(shí)，其湯色略顯混濁沒有透亮，不外陳化一段時(shí)間后茶湯會(huì)透亮。
春茶茶湯喝起來香氣豐滿，
氣韻強(qiáng)，甜美耐人尋味。尤為是各少數(shù)茶區(qū)的春茶，生津快而分明。同時(shí)又因?yàn)楫a(chǎn)地的差別，會(huì)構(gòu)成味道微弱、柔綿等差別口感特色。
春茶茶底則比擬瘦弱多汁，由于顛末冬日蓄積養(yǎng)分物資較多，加之春天短缺的陽光以及水份，正在春茶抽芽的時(shí)辰，其營(yíng)養(yǎng)以及水份會(huì)從根部疾速湊集到枝干以及芽葉上。
是以，春茶正在采摘的時(shí)辰，看起來比擬寬厚瘦小，廢品干茶的葉底也就瘦弱多汁。