茶具即使不使用也要保養(yǎng),千萬不可錯過
發(fā)布時間:2025-05-30 點(diǎn)擊:74
現(xiàn)在的茶具可以說是琳瑯滿目,工欲善其事,必先利其器,所以想要喝一杯茶,怎么少得了茶具?今天我們一起來了解一下不同材質(zhì)的茶具的使用和保養(yǎng)。
【1】不同種類的茶具
說到茶具,現(xiàn)在的茶具材質(zhì)種類非常的多,有玻璃,紫砂,瓷器,竹木,金屬等等,我們先來說一下紫砂茶具,紫砂茶具的保溫性非常的好,雙氣孔結(jié)構(gòu)泡茶的時候,會將茶葉中的一些雜味去除掉,使得茶湯的口感更加的醇厚,瓷器中要數(shù)江西景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名,它的保溫性好,在泡茶的時候不會與茶發(fā)生化學(xué)反應(yīng),能夠真實(shí)的反映出茶葉的優(yōu)劣式,玻璃茶具透明的材質(zhì),無毛細(xì)孔特性,泡茶的時候不會吸收到茶湯的香氣,沖泡任何茶葉也不會串味,而且它物美價廉,在選購的時候都是非常方便的,在現(xiàn)代竹木茶具使用的比較少,雖然它物美價廉,經(jīng)濟(jì)環(huán)保,但是這種材質(zhì)的茶具不宜長時間保存,金屬材質(zhì)的茶具在現(xiàn)代使用的非常好,但是使用這種材質(zhì)制成的茶葉罐,它的保溫性和避光性非常的好,所以多見于金屬材質(zhì)的茶葉罐。
【2】根據(jù)茶選擇茶具
我們在選擇茶具泡茶時,要根據(jù)茶葉的脾性來選擇不同材質(zhì)的茶具,這樣沖泡出來的茶湯口感才會更加的甘甜,比如,在沖泡烏龍茶或者是黑茶時,建議大家選擇紫砂茶具,紫砂的雙氣孔結(jié)構(gòu)可以去除黑茶內(nèi)的一些雜質(zhì)和異味,而且用高溫沸水沖泡出來的黑茶,茶湯的口感會更加的醇厚,所以特別適合保溫性強(qiáng)的紫砂茶具,在沖泡紅茶時,我們建議大家選用瓷器茶具,瓷器茶具以白為貴,泡茶時與紅茶瑪瑙般的色澤形成強(qiáng)烈的對比,而且也不會與茶湯發(fā)生化學(xué)反應(yīng),能夠真實(shí)的保存茶葉的色香味,在沖泡,綠茶或者是其他一些嬌嫩的茶葉,是特別適合使用玻璃茶具,玻璃茶具的散熱較快,不會將茶葉燜熟,燙黃,透明的材質(zhì)我們還可以欣賞綠茶在水中上下沉浮的景象,也是別有風(fēng)趣的。
【3】不同材質(zhì)的茶具保養(yǎng)方法
以上這些不同材質(zhì)的茶具,在泡茶的過程中都會發(fā)揮出它特有的本性,但是無論我們在使用哪種材質(zhì)的茶具泡茶時,對于保養(yǎng)都是非常重要的,無論是你剛買來的新茶具或者是使用過后的茶具,我們都要將它及時的清洗,這樣在保養(yǎng)起來才會事半功倍,茶具本來的使命就是要泡茶,其實(shí)最佳的保養(yǎng)方法就是多泡茶,沖泡的次數(shù)越多,茶具吸收的茶湯也就越多,比如紫砂茶具,長時間的使用它來泡茶,茶具表面會散發(fā)出潤澤如玉的光芒,,如果沾上茶垢后,我們可以擠少量的牙膏在茶具上均勻的涂抹開來,大約一分鐘左右用水清洗茶具上的茶垢,便可以輕松的去除,無論哪種材質(zhì)的茶具最切忌沾到油污,如果不小心沾到油必須立刻沖洗,清洗干凈的茶具一定要讓它保持干爽,這樣在收納起來才不會導(dǎo)致茶具出現(xiàn)異味,即使你的茶具長時間的不使用,也一定要保養(yǎng)。