金俊眉茶葉多少錢一斤 ?白牡丹與壽眉的區別-普洱熟茶如何保存
普洱熟茶如何保存在家里存茶是多數家庭都有的習慣，現在茶飲已經成為我們日常生活中必不可少的一個飲料，更何況還對健康有利。那么，如果是喝普洱熟茶的話，我們就先了解下普洱熟茶如何保存的相關問題。1、普洱熟茶存放要點
避氧氣：夏季在普洱茶儲存方法中最主要的是要避免氧氣，因為普洱茶中的茶多酚是強抗氧化劑，因此其自身極易氧化，被氧化后泡出來的茶湯會變成深黃色，就會散發普洱茶的清香。
避污染：存放普洱茶的環境一定不能有污染。污染，是儲藏任何茶葉都非常忌諱的，普洱茶的儲藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯類化合物和高分子棕櫚酸，能很快的吸收其他物質的氣味而掩蓋或改變茶葉本身的氣味，所以，家庭儲藏普洱茶，應該嚴格防止油煙、化妝品、藥物等常見氣味的污染。
避高溫：生普存放溫度不宜過高或過低，保持在20度—30度之間最合適，溫度過高會使茶葉變酸。夏季的高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色;茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加劇;據研究，溫度每提高10℃，普洱茶褐變的速度就會加快三五倍，茶葉容易陳化變質。
避濕氣：夏季是多雨季節，雨水會帶來大量的濕氣;普洱茶是一個多孔的疏松體，很多物質是親水化合物，容易吸收濕氣還潮;當含水量超過8%以上時，普洱茶就會加快變質，滋生微生物后還會霉變。
避光線：夏季的光線要比其他季節強，普洱茶中的植物色素和脂類物質容易發生光化學反應，產生日曬味、陳味，高級普洱茶對光尤其敏感，經10天照射就會變色，所以避光貯藏茶葉。
避異味：夏季物品在高溫下易散發自身的氣味,使普洱茶更容易吸收異味變質;因為白牡丹與壽眉的區別茶葉是一種多孔疏松體，非常容易吸收異味;所以，普洱茶在夏季更應注意不要和其他有異味的東西放在一起。
存儲方式：利用竹箬包裝。這種傳統包裝的質料和方式，有助于普洱桂花茶的功效茶于后發酵時，過濾雜味以確保清純的功效。
注意茶齡壽命：普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如陳化感已到了最高點的，必須加以密封貯存，以免繼續快速后發酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。濕度不可過高，也不可過于干燥。濕度過高，容易讓茶葉變質、長霉；過于干燥，茶葉轉化又會太慢。
熟茶存儲相對生茶比較簡單，只要在熟茶外裹一層布袋或紙盒，放在通風處，不要太潮濕的地方即可。這樣存放半年內一般不會發霉和產生異味。
而出廠半年的熟茶無需刻意儲藏，一年后可包裹一層布袋或紙盒置放于通風、無異味及不潮濕的地方即可。兩年以上的熟茶要注意放在空間小的位置，比如干凈無異味、透氣性較好的茶葉罐內。雖然生茶與熟茶在儲存方式上稍有不同，但要注意的是，無論是生茶還是熟茶，都要避光保存。
2、普洱熟茶三個品飲階段
第一個品飲期：
在茶葉剛壓制好的兩三個月以后，這個時候的熟普肯定不好喝，渥堆味重，茶性燥熱，高溫蒸壓之后的水味還在，但也有熟普所特有的醇香甘甜，這個時候喝它主要是為了試茶，也是為了嘗鮮，這次品飲決定了一款茶適不適合后期儲存。
第二個品飲期：
三年之后，昆明干倉轉化慢，兩三年的熟茶堆味才會褪的差不多，品質趨于穩定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現。此時的熟茶可細品其味，感受時光帶給它的緩慢變化，清甜甘香，醇滑細膩，缺陷慢慢隱去，茶性由燥熱朝著溫潤轉變，適合偏寒體質常飲。
第三個品飲期：
十年之后是熟普最適合品飲的時期，茶進入穩定而緩慢的轉化期，茶性溫和，滋味醇厚，甘甜可口，香氣純粹，甜滑細膩，飽滿豐潤，養生功效強，藥用價值高，老少皆宜。
看完上述內容之后，相信大家都知道保存熟茶的時候該注意哪些問題了，總之多留意上述中的幾個要點即可。另外，不同保存階段的普洱熟茶口感黃山毛峰買茶也有所差異，我們可以根據自己的喜好，選擇合適的存儲期限。
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