白茶是茶中貴族，白茶的種類雖然比綠茶之類的要少許多，但因?yàn)椴铇浞N類比較少，加工工藝也比較接近，導(dǎo)致很多白茶看起來很難區(qū)別。很多茶友之前也問小編，白牡丹和牡丹王哪個(gè)好？白牡丹和牡丹王的區(qū)別有哪些？今天茶葉基地的小編就要給大家介紹介紹，讓大家對(duì)白牡丹和牡丹王有更詳細(xì)的了解。
白牡丹和牡丹王的區(qū)別
一、采摘時(shí)間不同
1、白牡丹
白牡丹的采摘時(shí)間，一般是在每年的清明節(jié)前后幾天。高山溫度低，大約能采到谷雨前。平地氣溫高，只能采到清明后大概一周。
白牡丹茶一
2、牡丹王
牡丹王的采摘時(shí)間，在每年的清明節(jié)前，白毫銀針采完，小葉殼長(zhǎng)大的時(shí)候，就是采牡丹王的時(shí)候了，牡丹王的采摘時(shí)間，只有短短的3-5天。當(dāng)然，如果老天爺賞飯吃，天氣冷，葉片抽得慢，能多條2-3天。所以，牡丹王的產(chǎn)量，比白牡丹少很多。
二、外形不同
1、白牡丹
白牡丹的外形，一芽一葉或一芽二葉，芽頭較細(xì)長(zhǎng)，白毫密布。葉片窄而長(zhǎng)，呈艾草色或翡翠色，葉片背面也密布白毫，梗較長(zhǎng)。
2、牡丹王
牡丹王的外形，一芽一葉，偶有一芽二葉，芽頭短肥，密布白毫。葉片短圓，呈素色或艾草色，葉背面密布白毫，梗較短細(xì)。
牡丹王茶一
三、香型不同
1、白牡丹
白牡丹的香氣，帶著極強(qiáng)的花香，而香型又多變，每一次注水沖泡，香氣都有可能不同。也許前一泡是蘭花香，后一泡又轉(zhuǎn)為梔子花香，再到下一泡，也許又是桂花香了。這樣的變化感，讓人感覺邂逅了一位百變魔女，每一次沖泡，都在臆想，這一泡，白牡丹該是什么香呢？充滿了神秘的誘惑。
2、牡丹王
牡丹王的香氣，主調(diào)是白毫銀針?biāo)频奶J葦香，副調(diào)才是花香。開水注入的瞬間，牡丹王會(huì)像白毫銀針一樣浮起來，浮在水面上。等到3泡之后，牡丹王的葉片才會(huì)吸飽水，逐漸沉下去，細(xì)小微胖的葉片才會(huì)舒展開來，帶著牡丹的嬌美相。牡丹王的香氣并不多變，主調(diào)和副調(diào)，如同薜寶釵和襲人，一主一仆，謹(jǐn)守著本分。在每一次流水沖泡的過程中，主調(diào)牢牢地占據(jù)著主導(dǎo)位置，而副調(diào)也安分地呆在香氣的中后半場(chǎng)，靜靜地等主調(diào)散開后，才顯現(xiàn)出自己的香氣。
白牡丹茶二
四、口感不同
1、白牡丹
白牡丹的口感，清新甜美。入口便是一種甜甜的感覺，不是人工糖果的甜膩感，是一種來自茶水中自帶的甜，不濃不烈，一陣微微的甜意。有點(diǎn)像初戀的感覺。茶湯清淡，不稠不厚，不粘不膩。喝一口，清清淡淡的茶湯從你齒間滑過，如吹面不寒的楊柳風(fēng)。會(huì)令你想起初戀，如電影《我的父親母親》里一般清純的少女。
2、牡丹王
牡丹王的口感，清淡雋永，毫香十足。湯水是清新的，有高山的空靈之氣，是山林間的精魂。它的水感，帶著木質(zhì)的清新，帶著草的純凈，帶著山石的粗曠。有時(shí)候，又感覺，牡丹王的湯水里，是八月間的清晨，凝結(jié)在青草葉上的那顆晨露。晶瑩，透亮，圓潤(rùn)，輕輕一碰，它就順著青草的毫毛，滑下了葉尖，融進(jìn)了泥土里。湯水內(nèi)容豐富，它不是咽下茶湯，而是輕輕地，無感覺地，就滑下了喉嚨。空留余香在舌間。
牡丹王茶二
五、價(jià)格
1、白牡丹
白牡丹，價(jià)格比白毫銀針低，比牡丹王也低，但它的價(jià)格比壽眉要來得高。
2、牡丹王
牡丹王，由于產(chǎn)量低于白牡丹，而在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感上更近乎白毫銀針，所以它的價(jià)格，比白牡丹高上許多許多。
以上，白牡丹和牡丹王在差異上是非常少的，很多人不一定能區(qū)分出來，如果非要問白牡丹和牡丹王哪個(gè)好，小編覺得，從可評(píng)估的角度上，牡丹王確實(shí)比白牡丹會(huì)更勝一籌。但不管怎樣，現(xiàn)在適合自己口味的，才是最好的，大家覺得呢。