本來主銷海外的名茶黃金桂，近幾年也積極學(xué)習(xí)鐵觀音的營銷模式，努力開拓國內(nèi)市場。日前，在安溪羅巖村舉行的一場黃金桂茶王賽上，新出爐的黃金桂茶王拍出了1公斤18800元人民幣的高價(jià)。而此舉正是黃金桂積極向內(nèi)看的生動寫照。
??? 提起中國茶葉第一大縣福建安溪，人們往往想到中國名茶鐵觀音，卻鮮有人知道黃金桂。黃金桂又稱黃旦,一般為4月中旬采制，比鐵觀音早近20天。其外形黃、勻、細(xì),內(nèi)質(zhì)香、奇、鮮,香氣幽雅鮮爽，略帶桂花香味，有未嘗清甘味，先聞透天香的美譽(yù)。
??? 黃金桂與鐵觀音、本山、毛蟹并稱為安溪四大名茶,近年來，鐵觀音經(jīng)過一系列有效宣傳已名聲在外，相比之下，黃金桂卻鮮為人知。茶王賽評委、安溪資深茶人陳貴芳在接受早報(bào)記者采訪時(shí)介紹說，3年前，黃金桂在安溪主要銷往海外的日本、東南亞一帶，在國內(nèi)市場很難見到，但是，全球性金融危機(jī)爆發(fā)后，茶葉外銷利潤下降嚴(yán)重，黃金桂的銷售商開始積極向內(nèi)看,主動學(xué)習(xí)鐵觀音的營銷模式，努力開拓國內(nèi)市場。另外，部分當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)也相時(shí)而動，轉(zhuǎn)型當(dāng)起茶商，積極把黃金桂推向內(nèi)銷市場。
??? 據(jù)了解，目前黃金桂在國內(nèi)主要銷往廣東和山東兩地，因?yàn)檫@兩個(gè)地方分別有著南、北最大的茶葉市場，其市場輻射能力比較強(qiáng)。據(jù)悉，與鐵觀音相比，黃金桂價(jià)位要低很多，顯得更實(shí)惠，一般來說，花個(gè)一兩百元就可以買到一斤質(zhì)量上乘的黃金桂了,可謂物美價(jià)廉,因此也越來越受到茶客的歡迎，從2009年開始，不管是銷量，還是價(jià)格，黃金桂在國內(nèi)市場的表現(xiàn)都很不錯(cuò)，銷量每年提高30%左右，價(jià)格也以年均10%速度在上漲。虎邱鎮(zhèn)的相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說。
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??? 黃金桂的傳說
??? 黃金桂的發(fā)現(xiàn)頗具傳奇色彩。清咸豐十年（1860年）,安溪羅巖灶坑村（今虎邱鎮(zhèn)美莊村）有位青年叫林梓琴，娶鄰村女子王淡為妻。結(jié)婚一個(gè)月，根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，新娘回娘家再返回夫家時(shí)，娘家為新娘準(zhǔn)備的禮物中要有一種東西帶青,如植物幼苗之類，以象征世代相傳，子孫興旺。王氏帶青之物為兩株小茶苗，帶回夫家后種在屋旁園地里，長得枝繁葉茂。第三年清明節(jié)一到，夫妻倆適時(shí)采制，成茶后經(jīng)沸水沖泡，未揭甌蓋，奇香撲鼻；揭開甌蓋，香氣沖天。左鄰右舍的鄉(xiāng)親前來品嘗，連聲喝彩，稱它為透天香.年復(fù)一年，這種茶越種越多。因?yàn)椴枋峭醯瓊鱽淼模?dāng)?shù)剜l(xiāng)民就稱之為王淡茶.閩南話王與黃,淡與旦諧音，加上這種茶葉黃綠，茶水金黃，故王淡茶后來漸漸演化為黃旦茶.
??? 據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，黃金桂的名氣曾經(jīng)與鐵觀音不相上下。清同治十年（1871年）,羅巖茶商林宏德把黃旦茶運(yùn)銷東南亞各國，華僑爭相購買，一時(shí)供不應(yīng)求。此后，林宏德因此茶色如黃金,奇香似桂花,將其改稱黃金桂,遠(yuǎn)銷各地。上個(gè)世紀(jì)80年代黃金桂被國家商業(yè)部授予全國名茶稱號。可惜的是，黃金桂并沒有與鐵觀音一起崛起，在市場上長期處于有市無價(jià)的狀態(tài)，賣不上好價(jià)錢。安溪羅巖、美莊、雙都三個(gè)村是黃金桂的主產(chǎn)區(qū)，近年來，各村相繼組建茶葉專業(yè)合作社，實(shí)行聯(lián)作制生產(chǎn)經(jīng)營管理模式，為茶企提供了大量質(zhì)高安全的茶葉，產(chǎn)量亦逐年上升。