清風、朗月……胡桃木制的雕花案臺上，紅爐煮茗，桂花飄香。一杯清茶，盈盈在握，品嘗著茶香，瞭望著明月。也許，就真的只要那清茶能配得上明月的俗氣。月影倒映入杯，清清茶湯反照朗朗皓月，同樣的冰清玉潔。一如此刻賞月人的心境。
品茗俗氣更健康
中秋不可無月餅，但月餅的甜、膩讓不少人不敢放開品味，于是吃月餅最好搭配喝茶的說法越來越深入人心。而且，城市的水泥森林好似掩蓋了月光，現代的中秋少了點詩意，還好有茶，可以品茗賞月，更添詩意。
有中秋節的歷史，就有飲茶的歷史。自唐朝開始，就有煮飲團茶的風俗。團茶也被稱作“月團”，中秋之夜，團茶代表著團聚，賞月飲團茶可謂天造之合。到了明太祖罷貢團茶后，茶葉次要以散茶為主，品飲也成了如今的沖泡法。明月沒有變，茶事多有流轉。當年作為貢品的團茶只能在皇家大院中煮飲，然后的散茶卻如月光一樣撒播于千家庭院。而茶作為一種雅士的文化，也伴著明月，讓這團聚佳節更有幾分俗氣的感受。
廣東人飲茶更是在意健康。節日期間，過多地食用那些重甜口味的月餅會加重脾胃擔負，而喝茶就可以解油膩、促消化，普通來說，吃咸月餅以喝烏龍茶為好，吃甜月餅以飲花茶為佳。
行情：市場暫沒大變化
廣東人不斷都有飲茶的習慣，到了中秋佳節更是少不了多飲一杯。時下的茶市場狀況又是怎樣，會借機漲價嗎？雖然離中秋節還有一個多月，記者走訪了一些茶行，得知如今市場的狀況還不清楚，但過去幾年同期的茶葉價格還比較平穩，預計這年應該不會有大的變化。“普通來說，普通人的消費水平是購買60元/斤~200元/斤之間的茶葉，如今大家消費還是很理智的，價格不可能變動太大。”茶行老板告訴記者說，到中秋會有一些中高檔的茶品推出，但多是買來送人的，自己喝的畢竟不多。
溫馨提示：會泡茶更有味
記者走訪發現，鐵觀音和普洱是比較受廣東人歡迎的茶品，而廣東本地潮州的茶沖泡起來味道濃醇鮮爽，潤喉回甘，也深得大家喜歡。
鐵觀音屬于烏龍茶類，沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，味道醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”，是中國十大名茶之一，除具有普通茶葉的保健功能外，鐵觀音在瘦身和美容方面也頗有作用。
普洱茶是中國十大名茶之一，具有清熱消暑、消食去肥膩等功效，很多人喜歡喝普洱茶瘦身。普洱茶多以泡飲為次要方法，煮著喝會累及脾、胃；同時，也不容易控制香氣和味道。
鳳凰單樅屬烏龍茶類，產于廣東省潮州市鳳凰山，沖泡幽香持久，有獨特的天然蘭花香，味道濃醇鮮爽，潤喉回甘。鳳凰單樅的泡法非常講究，可用一個“快”字來總結：投茶快，洗茶快，出湯快。