古樹茶葉價格 ?花茶的泡法-武夷山正山小種保質期
武夷山正山小種保質期正山小種紅茶是福建省武夷山市的特產，也是世界上最古老的紅茶之一。正山小種的制作工藝嚴格且精良，品質優異，具有獨特的松煙香和桂圓香。正山小種屬于紅茶，是全發酵的茶葉，保質期比未發酵的綠茶要長一些，但是也不能存放很長的時間，否則就會影響品質與口感。
正山小種紅茶保質期正山小種屬于完全發酵茶，發酵程度比較高，所以如果密封做得好，正山小種是可以保存至2—3年的。花茶的泡法如果正山小種紅茶是散裝的，保質期則在1年半左右，袋裝的正山小種保質期也會更長。怎么判斷正山小種紅茶是否變質如果購買的時候，正山小種包裝上沒有注明生產日期，怎么判斷正山小種紅茶有沒有變質呢味道聞一聞茶葉的味道，如果出現霉味或其他令人不爽的異味，證明正山小種變質了。顏色茶湯的顏色如果變得暗沉、茶湯也變得渾濁，則證明變質了。正山小種紅茶保管方法正山小種紅茶保管方法比較簡易，通常采用常溫下密封、避光保存即可。因其是全發酵茶，一般存放一兩年后松煙味進一步轉換為干果香，滋味變得更加醇厚而甘甜。茶葉越陳越好，三年以上的正山小種味道開始變得醇厚韻長。1、鐵罐的儲藏法選用市場上供應的馬口鐵雙蓋紅茶綠茶哪個好 彩色茶向作盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將干燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法，采用方便，但不宜長期儲存。2、熱水瓶儲藏法選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶內，裝實裝足，盡是減少瓶內空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣涂白蠟封口，再裹以膠布。由于瓶內空氣少，溫度穩定，這種方法保持效果也比較好，且簡便易行。3、陶瓷壇儲藏法選用干燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周，中間烏龍茶與紅茶嵌放石灰袋一只，上面再放茶葉包，裝滿壇后，用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井旗槍大方等一些名貴茶葉，采用此法尤為適宜。4、先用潔凈無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出，隨即用細軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內空氣擠壓再用繩子扎緊袋口;最后把它放入干燥無味密閉的鐵筒內。5、低溫儲藏法方法同食品袋儲藏法，然后將扎緊袋口的茶葉放在冰箱內。內溫度能控制在攝氏5攝氏度以下，可儲存一年以上。此法特別適宜儲藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶葉受潮。6、木炭密封儲藏法利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾后用干凈布將木炭包裹起來，放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況，及時更換。在選購正山小種紅茶的時候，最好是選擇有三標的正規產品，并且看包裝袋上有沒有正山小種的保質期和生產日期，這樣喝起來才安心。此外，在購買正山小種紅茶的時候，最好喝多少買多少。尤其是開封了的正山小種紅茶，應該存放在陰涼、干燥的地方，并且盡快喝完。 武夷巖茶吧