不管愛不愛喝茶的朋友，綠茶、紅茶、花茶肯定是喝過的，但白茶你們喝過嗎?嘿嘿，這就有很多朋友沒喝過吧，有些朋友在這之前可能都沒有聽過!比如小編我......其實我國茶葉分六大類：紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶(青茶)和白茶類，白茶就是其中之一。英國《最佳營養學》雜志曾介紹，相對于綠茶來說，白茶由于制作工藝簡單，保留了茶葉中的更多營養成分，那白茶有什么功效呢？
白茶
研究表明壽眉茶功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火癥”，在越南是小兒高燒的退燒良藥。白茶中含有一種特殊的成分，具有抗癌功能，飲用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。 喝白茶防暑降溫，具有清涼降火之功效。
白茶及其功效：
所謂白茶是用早春季節采摘的茶葉制作而成的。此時，茶葉和茶芽都比較稚嫩，綠色的葉子外表披滿白色茸毛，所以叫“白茶”。白茶最主要的特點是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，鮮醇可口，還能起藥理作用。中醫藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。
白茶
夏天喝白茶能防暑降溫：白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡單，它在采摘下來后，只經過輕微的、約10%至30%程度的發酵，不經過任何炒青或揉捻動作，便直接曬干或烘干制作而成的。由于制作過程簡單，以最少的工序進行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。