茯茶在日韓被稱為“瘦身茶”、“美容茶”并受歡迎。禪洱茯茶飲用方式大膽創新，世界獨創黑茶機煮茶，并徹底解決了茯茶幾十年來三大難題（即品質低檔、不易沖泡、不易攜帶保存），讓喝茶變得時尚，健康，輕松、便捷，是現代純天然養生佳品。養成品酌禪洱茯茶的習慣，十分有益。
渥堆是黑茶加工中有別于其它茶類的特殊工序。在渥堆過程中經微生物發酵后，黑茶內含成分發生了很大變化，產生了大量氧化和水解產物，還有有機酸等活性物質，不僅形成了黑茶特有的色香味，也使黑茶具有了降脂減肥、改善人體消化道功能、治療心血管疾病等不同于其它茶類的保健功效。近10年來黑茶的生物活性及藥理學研究進行了綜述，并且提出其他茶類化合物不同的黑茶新物質與黑茶功能的關系。
黑茶的生物活性研究 目前已經報道的黑茶功能有：助消化、解油膩、順腸胃、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病、降血壓改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病。