在炎熱高溫的夏天，我們常常出汗，這樣不僅導致身體缺水，還會隨著汗水而流失一些微量元素，所以我們需要喝茶來補充水分和營養。在夏季的茶葉市場上，信陽毛尖和普洱生茶的銷售量一直居高不下。信陽毛尖屬于什么茶呢?夏天應該喝什么茶呢?
夏天多喝茶不僅能夠生津止渴、祛熱消暑，而且還能補充鉀鹽和水分。那么，對于夏天最受歡迎的信陽毛尖和普洱生茶來說，哪個解暑的功效更強呢?信陽毛尖屬于綠茶，夏天喝綠茶好處多，不僅能夠清熱降火、消暑提神，而且還有生津止渴和美容養顏的功效。而在制作工藝上和綠茶極為相似的生普來說，其保健功效與綠茶很相似，在消暑祛熱、生津止渴上有著顯著功效，非常適合夏日飲用。
作為不發酵類茶的綠茶和極為輕微發酵的生普來說，其保留了鮮葉里較多的天然物質，茶多酚、兒茶素、咖啡堿和氨基酸等營養成分較多，在夏季飲用，生津解渴又降暑，可謂最應季的茶品。
綠茶嘗鮮，生普喝陳
兩者工藝和功效上都有著驚人的相似度，不過以云南大葉種制作的生普來說，其新茶刺激性過強，不適合大量或者經常性的飲用。而信陽毛尖屬于綠茶，有一定的刺激性，不過從春茶放置到夏天，一到兩個月的醒茶過程，已經達到最佳的品飲時間了。
所以，生普需喝陳，越陳越香的生普需要喝老茶，就算不能喝到十年、二十年級別的，至少也要喝兩年以上的，這樣才不會傷胃;而綠茶則相反，作為不發酵茶類，綠茶要嘗鮮，其保質期只有一年半到兩年，而最佳品飲時間實在制成成品茶之后的兩個月左右。
綠茶鮮爽，生普生津
生普和信陽毛尖在口感上有不同嗎?這個可以算是兩者最大的區別所在了吧。我們剛才說過信陽毛尖屬于什么茶——綠茶。生普的口感豐富度，回甘生津更為強烈，而綠茶的話，則在入口的適口度以及鮮爽度上更吸引著眾多茶友。因此，也有了生普生津回甘強，綠茶鮮爽可口佳的說法。對于夏天來說，大部分的生普苦澀味重，不過生津回甘好，口感豐富，令人驚艷，適合有一定茶齡的茶友飲用。而綠茶苦澀味低，鮮爽度和可口度佳，對于入門級茶友的日常品飲和老茶客的嘗鮮來說，都非常適合。