蘭嶺毛尖茶在生活不是很常見的一種茶類，現在愛喝茶的朋友越來越多，蘭嶺毛尖茶最近也會比較火熱的一款茶，它是湖南的特產茶，作為湖南人應該都了解蘭嶺毛尖吧，下面小編就帶大家來了解下蘭嶺毛尖是什么茶，有哪些保健功效，一起來看看吧~
蘭嶺毛尖是什么茶
蘭嶺毛尖，又名蘭嶺綠之劍，屬綠茶類。產于湘陰縣蘭嶺茶廠。蘭嶺毛尖茶內質湯色綠亮如新，香氣清香持久，滋味醇爽回甘，葉底嫩綠鮮亮。曾被評為湖南十大名茶。
蘭嶺毛尖其品質特征為外形條索扁直，翠綠顯毫，全部由單芽制作，分粗、中、細三種規格，一致性好，壓扁后的單芽成品茶根根似劍，去掉白毫顯露原有綠色，外形、湯色、葉底均鮮綠明麗;內質湯色綠亮如新，香氣清香持久，滋味醇爽回甘，葉底嫩綠鮮亮。
蘭嶺綠之劍是以蘭嶺良種茶園的優質芽茶為原料，運用獨特工藝精細加工而成。1997～1999，連續三年獲湖南名優茶評比金獎。
蘭嶺毛尖茶的保健功效
1、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。sod(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高sod的活性，清除自由基。
2、降血脂
科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
3、瘦身減脂
蘭嶺毛尖茶含有茶堿及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
4、防齲齒、清口臭
蘭嶺毛尖茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
5、殺菌消炎
蘭嶺毛尖茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。春季病毒、細菌滋生，多喝蘭嶺毛尖茶保健康。
綜上，蘭嶺毛尖在綠茶中算是比較好的佳品。綠茶的品種雖多，但蘭嶺毛尖茶有著自己獨特的口感，吸引著大家，沒喝過的朋友可以嘗嘗看哦!