選壺的具體方法介紹
發(fā)布時間:2025-07-01 點擊:76
選壺的具體方法
蓋與壺身緊密度要好:圓壺要能旋轉滑順無礙;方壺四個邊都要試試,以接縫平直不變形為準;筋紋器更要達到面面俱到的“通轉”地步。判斷壺蓋與壺身的松緊度是否一致,可以用一張細紙試驗。在壺口上放上一張細紙后,輕搖壺蓋,如果壺蓋沒有晃動,則說明壺蓋和壺身松緊合適。一手持壺,一手將壺蓋蓋上,轉動壺蓋時感覺阻力比較均勻,說明壺身與壺蓋緊密接觸,壺的緊密度較好。
出水暢、密封好:好的紫砂壺傾倒茶水,茶水呈水束狀向外噴射,如果水順著壺嘴倒流到壺體上,則為次品。還有一種方法就是茶壺盛滿水,用手指或膠條堵住壺蓋上的氣孔,壺嘴朝下傾倒茶水但倒不出來,說明壺蓋的密封性很好,是好壺。
無異味:一般新壺可略帶土味。若有火燒味、油墨味或人工著色味則不可取。
手感舒適:買茶壺時,手感要佳,重量要適宜。
質地堅實:可輕拔壺蓋,以音響鏗鏘輕揚、聽來悅耳者為佳。
便于置茶和泡茶:茶壺的基本形狀為“矮個子、大肚子”。壺身宜淺不宜深,容積要大,壺口要大,以方便置茶和泡茶。