有網友私信：普洱茶茶中有紅葉梗，是不是品質不好？不知道，經常喝茶的你，有沒有遇到這個問題？從品鑒普洱茶的五大因子的角度來看，好茶要求外形勻整、凈度高、無雜物。從這個角度看，有紅葉梗的普洱茶，絕對不是“好茶”！
俗話說，知其然知其所以然。普洱茶中為什么會有紅葉梗？這是采摘的問題，還是品質問題？還是工藝的問題？
一片葉子，如果不小心被折了，壓了，折口就會發生氧化。同理。茶農采摘的鮮葉茶葉長時間放在麻袋或者背簍里面，若是沒有及時進行攤晾便會捂到茶葉。被捂到的茶葉就有可能會出現紅梗紅葉的現象。
去過茶山的朋友，應該知道，采摘這條路一點都不好走，不僅山高路遠，而且顛簸，有些路車是沒有辦法進入的，只能靠雙腿。所以，這樣出現紅梗紅葉的現象是無法避免的。
這是采摘過程中，會遇到的問題。
其次，就是工藝。
普洱茶在殺青時殺青工藝不好、殺青不到位、殺不熟、殺不均勻、過于低溫長炒；揉捻時時間長短、受力不均；存儲不當或其他的都有可能出現茶葉紅梗紅葉。
從品鑒普洱茶的角度來看，不管紅梗出現的原因是什么，都不是一件好的事情，因為它破壞了茶葉外形口感湯色的統一。可以說，它的存在就是告訴我們，茶葉在某個環節出了問題，同時，也折射了茶企對產品品質監管不嚴謹的問題
但是，出現紅梗紅葉不能說明這茶葉的品質差，因為老班章古樹茶，冰島老寨茶，易武古樹茶都會出現這個問題，越是偏遠越是原始的茶園，越容易出現。
但，從另一個角度來看，這絕不是一個高品質茶該有的待遇。哪怕這紅梗紅葉是后期存放時才出現的，作為一個合格的茶人，都不應該讓它出現在接待客人的茶杯里。
你們說是不是？
在品鑒普洱茶的5大因子里，我們看到的不是凈度，就是純正，不是無雜物，就是色澤統一。這就是優質普洱茶的最基本要求。
或許你覺得，只要不是茶品質的問題不就行了！可，要注意噢，一款老班章的頭春茶，原本沒有有紅梗紅葉，可以賣8000一斤，有了紅梗紅葉之后，只能賣4000一斤，甚至更低。
紅葉紅梗，是不是會讓你自降身價呢？