茶與健康9月12日訊：西山茶產于著名風景區廣西桂林平西山。西山好茶取決于樹種和優越的自然環境。西山茶含有的茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂減肥功效，是愛美女性的首選哦。其中的茶多酚和鞣酸作用與細菌，能凝固細菌和蛋白質，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病。鄙人今日介紹一款西山定驚茶，顧名思義用于清心除煩，對小兒夜啼、小兒夜驚、煩躁不安等有很好的預防和治療作用。
原料：西山茶3g、竹葉、燈心草各2g、蟬衣2g
做法：將西山茶、竹葉、燈心草、蟬衣放入鍋中煎熬約十五分鐘 ，當茶飲用即可。