沖“藏茶”屬黑茶類，作為六大茶類之一，千百年來，黑茶以其消食去膩、降脂減肥的功效譽滿邊關，被邊民們稱為“生命之飲”，有“一日無茶則，三日無茶則病”之說，但是沖泡藏茶也是有要求的，特別是沖泡的茶具，具體如下！
沖泡藏茶的適宜茶具
1、純銀茶具
想沖泡出一杯好喝的黑茶，對茶具的選擇十分重要。同時沖泡黑茶對水溫也有很高的要求，由于黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。而純銀茶具是以銀所制，有很強的導熱性，能迅速散發熱量。使用純銀茶具沖泡黑茶是絕佳選擇。泡黑茶用什么茶具好，沖泡黑茶的步驟
用純銀茶具沖泡黑茶對身體健康也非常有好處，純銀茶具可以釋放出銀離子，具有殺滅黑茶在存放過程中或多或少產生的一定量的細菌的功能，消除茶葉異味，改善茶葉品質，獲得更好的口感。使用純銀茶具沖泡黑茶，水質會變軟，沖泡出來的茶湯也會變得好喝；澀減韻長，和順溫潤，對茶葉的韻味香醇表現更充分。
2、蓋碗
日常最便利及最快捷的沖泡黑茶茶具屬蓋碗無疑了。蓋碗的款式眾多，外形漂亮，因其包容性和多變性廣受茶友們的喜愛，不管是天尖一類的嫩葉較多的茶還是黑磚一類的緊壓茶，都可以適用蓋碗來沖泡，不過相對來說，三尖（天尖、貢尖、生尖）用蓋碗是最合適的。泡黑茶用什么茶具好，沖泡黑茶的步驟
3、鐵壺
鐵壺具有耐高溫、導熱性能好的優點，適合沖泡老黑茶。鐵壺烹煮黑茶能提高水的溫度，具有軟化水質的作用,讓茶水變得甘甜，順口，口感厚實飽滿順滑，在品飲黑茶時,有事半功倍之效。因而鐵壺特別適合泡煮黑茶用，可激發和提升黑茶的香氣。
4、陶壺
質感古樸的陶壺與歷史悠久的黑茶搭配也非常有味道。陶壺一般采用原生陶土加工而成，具有吸附水垢的功能，能夠有效凈化水質，提升水的口感。對于沖泡黑茶的煮水器而言，陶壺無疑是既古樸美觀，又是極具性價比的選擇。用陶壺泡黑茶的妙處還在于粗陶材質氣孔多，可凈化水質，更增添幾分茶香茶韻。更為重要的是黑茶性溫，陶制茶具性涼，從養生上可達到陰陽調和。泡黑茶用什么茶具好，沖泡黑茶的步驟
5、紫砂壺
用紫砂壺來沖泡黑茶是一個不錯的選擇，它可以與黑茶達到相輔相成的效果。根據科學分析，紫砂壺有保存茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。而黑茶的特點是吸味，紫砂壺就彌補了黑茶吸味的特點，提升黑茶的香氣，滋味更醇厚，特別是那些適合有年份的老黑茶。泡黑茶用什么茶具好，沖泡黑茶的步驟
6、茶漏
黑茶用的原料比較粗老，所以泡出來的茶，有一定的茶葉末。選一個好的茶漏用來過濾黑茶渣，這是非常必要的。泡黑茶用什么茶具好，沖泡黑茶的步驟
7、公道杯
泡出來的茶湯，統一用公道杯盛放，方便飲用。
泡藏茶需要洗茶
藏茶的原料也是分等級的，有一到四級。黑茶在制作過程中難免會有些殘留的雜質和農藥，所以喝黑茶時是很有必要進行洗茶的。因此，黑茶第一泡最好別喝。
藏茶洗茶有兩大作用，一是洗出塵埃、倒掉可溶于水的氟、農藥殘留等，這些物質絕大部分溶于熱水，可使茶湯品飲更加安全放心；二是浸潤茶體、有醒茶和激發香氣的作用。浸潤會使茶汁浸出更加順暢，高溫也可促使老茶快速氧化，香氣物質得以迅速激發。
藏茶如何洗茶
1、洗茶時間
雖說黑茶要洗茶，但洗茶的技巧你知道嗎？如果技巧方法使用不當可能會影響到黑茶的口感以及失去營養值哦，洗黑茶的時間最好控制在三秒即可。因為第一泡黑茶的有效成分很多，例如氨基酸，茶多酚以及茶堿等。這些物質對人體是很有好處的，并且對茶的口感也是有很大輔助。研究表明，茶的香味和對人體有益的物質都是在第一泡茶的三秒后開始散發出來，所以洗茶洗三秒才能保證黑茶的有效成分不會損失太多。
2、手法
進行黑茶洗茶時對于手法也是有講究的，去適量的黑茶放進杯子里后倒入適量開水，這個步驟和平常泡茶是一樣的，不過最好用一根筷子攪拌一下杯里的水和茶葉。這樣做是為了能使茶葉中的雜質更快泡出來，在攪拌了三秒鐘后看到茶湯便混后就可以把水倒掉了，如果需要二次洗茶就重復這個步驟即可。
藏茶的沖泡步驟
1、準備茶葉
藏茶是一種緊壓茶，沖泡之前，需要用茶刀或是茶針把茶磚撬開，如果是特別緊壓的藏茶，那么可以用硬器把藏茶搗碎，如果比較難撬開的話，那么一次性的把茶葉都撬碎，存放好，這樣的話方便下次沖泡；存放的時候，一定要注意防潮、防水，以保證茶葉的品質。
2、選擇水
俗話說，茶是水之體，而水則是茶之母，選擇到對的水，對于沖泡茶湯是非常關鍵的，沖泡藏茶，一般我們的建議是選擇礦泉水，如果有井水的話，那么則是更加好的一種選擇；一般在這里不建議用“死水”沖泡，選擇用“活水”沖泡的話，那么是更加有利于沖泡出一手好茶湯的，畢竟有氧氣在其中，更加容易恢法出茶葉的香味。
3、準備茶具
一般來說，藏茶屬于是一種后發酵茶，所以最好是煮著喝，所以在這里就建議大家用專用的電磁爐來少，這樣的話可以控溫，也可以控時；一般，茶壺的容量選擇是500-800毫升即可。而品茶的時候，則是用白色陶瓷杯，或是小玻璃杯；藏茶的茶湯是金紅色透亮的，所以選擇用透明的玻璃杯，或是用陶瓷白色小杯子，有利于觀察茶湯顏色。
4、投茶
很多人都喜歡喝濃茶，這是不對的，其實從養生的角度去看的話，喝茶是不可以太過濃的，如果茶葉太濃的話，那么必然會給腸胃、身心都會造成一個較大的負擔，這樣是有害身體健康的；所以我們在選擇沖泡藏茶的時候，一般建議是要6-8克是最好的。
5、潤茶
把藏茶放入專用的茶袋子里，然后放入玻璃杯內，用燒開的沸水，沖入玻璃杯內，第一遍做洗茶之用，還可以起到潤茶的功效；優越茶葉內含的營養物質需要大概3-5秒的時間才可以浸泡出來，所以潤茶的速度，一般控制在3-5秒左右即可。
6、煮茶
再次把開水注入玻璃壺內，然后放在電磁爐上，啟動開關燒茶，煮水的話，一般以沸騰后的3分鐘左右時間即可，如果是有控制溫度的，那么需要等到水開以后，然后把溫度調低一些，小火燜煮5分鐘時間，然后等到茶汁的顏色為深褐色的時候，即可關火飲用。
7、斟茶
把煮好的茶湯，然后斟入小杯子內，一般茶量不要太過滿，最好是7分左右即可；如果斟得太滿的話，那是表現出對客人的不尊敬哦。
8、繼續燒水
藏茶的茶湯，倒出來的時候不可以完全倒掉，最好是留下3/1的茶湯，這樣的話留些茶根，再繼續續水，然后開火繼續煲；
綜上所得，藏茶是一種發酵茶，且是一種發酵程度很高的茶葉，所以在沖泡的過程中如果直接沖泡的話不僅會影響茶葉的口感，還是影響茶葉的功效，因此建議大家在沖泡的時候最好是要洗茶，且要選擇適宜的茶具！