春節之后，茶企又不得不面臨“用工難”的問題。記者近日在福州市場上發現，不少茶企都在招聘員工，甚至有不少茶企鼓勵老員工介紹新員工，每成功介紹一位新員工即可獲得數百元的獎勵。據了解，與春節前的人員流失不同，春節后流失的員工多數是因為對企業或者行業不夠有信心而離職。
茶企遭遇“春劫”
在福州某品牌茶企專賣店里，記者發現，店內客人不少，但工作人員卻少了很多，好幾位春節前還能遇見的熟面孔也消失不見了。“那些員工還在家里沒來上班?！北M管管理人員以企業還未正式開工為由來掩飾員工的異常流失，但是卻又不得不承認，“確實有幾位員工離職了?！薄按汗澲蠖紩媾R‘春劫’”，福州一位茶企負責人介紹，他對春節后的員工流失已經習慣了，“但是今年特別怪。以前一般只有少數幾個員工沒有返工，但是今年沒返工的員工比往年多了一倍?！薄捌胀ǖ陠T的工資開到2500元了還是沒幾個人來應聘?！备Ｖ菀患也杵筘撠熑肆Y源的副總經理告訴記者，“據我了解，現在福州一大半以上的茶企都面臨著用工難的問題。相對其他行業來說茶企招聘的普通員工既沒有學歷要求，也沒有經驗要求，但還是不好招人?！?br>據了解，茶企在春節后遭遇用工荒已經是行業的一個普遍現象。近期不少茶企的店面門口都張貼出招聘廣告，甚至有不少茶企鼓勵老員工介紹新員工，每成功介紹一位新員工即可獲得數百元的獎勵。一線員工流失率最高記者采訪獲悉，茶企人員流失最大的一般是一線店員，并且多數茶企在招聘店員時僅招收年輕女性?！半m然也沒有特別的用意，但是年紀太大的好像也不合適?！?br>一位不愿意透露姓名的茶企負責人表示，一直以來茶企在用工選擇上就在性別和年齡上把自己給局限住了，“但是沒辦法，顧客已經習慣了這樣的氛圍，突然換一個大媽或者男子漢來給他們泡茶，他們也不習慣?！倍喜杵笥霉l件的人員卻對茶企不夠感興趣，“現在的年輕人，對于茶行業的認可度不高，而且往往心氣很高，這就造成了茶企很難招聘到合適的員工?！眲倧哪持杵箅x職的王小姐介紹，在門店工作看似輕松但卻很無聊，除了反反復復泡茶，很多時候還要陪顧客喝五六個小時的茶，而且現在很多茶企都是采用底薪+銷售提成的薪酬體系，“現在買高端茶的人少了很多，提成少得可憐，所以準備趁年輕換一份工作?！迸囵B員工熱情對此，人力資源管理專家劉曉分析，一些中小茶企在用人和管理方式上存在問題，從而進一步加劇了用工荒。企業不為員工繳納社會保險，對員工的福利待遇更是能省則省，這樣員工很難安心工作，肯定會一有機會就想著跳槽或者轉行。
目前多數茶企會對員工進行單位時間內的考核，一旦考核通過就能獲得級別晉升，薪資待遇也會隨著級別而提高。通過“漲薪”的方式來吸引員工穩定下來，有的茶企甚至對員工進行股權開放，達到一定工作年限的員工即可入股并參與企業分紅。營造和諧的工作氛圍也很重要。
目前多數茶企的各方面制度并不完善，賞罰不夠清晰、公正，這就容易造成員工之間的矛盾或者惡性競爭。茶行業是一個相對而言比較平淡的行業，企業應該從團隊、個人成長、公司文化、薪酬體系等多個方面來培養員工的工作熱情，并幫助他們樹立起對企業的信心。
來源：東南快報