拼配安化磚茶好喝嗎?
發(fā)布時間:2025-07-10 點擊:57
有些新茶友聽到拼配安化磚茶是什么意思,但是聽到拼配安化磚茶好喝嗎這個問題,可能就會注意了!下面仔細聽了:
茯磚茶屬于黑茶,是后發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶,是黑茶中最具特色的產(chǎn)品,它所擁有的“金花”(冠突散囊菌)是其獨一無二的。
茯磚茶約在1860年前后問世;茯磚茶早期稱“湖茶”,因在伏天加工,所有又叫“伏茶”,又因其原料送到?jīng)荜栔疲蚨纸小皼荜柎u”。
很多人覺得拼配的磚茶茶味普遍都比較重,而當?shù)氐陌不镜亓现谱鞯牟璨栉侗容^淡,就認為拼配磚茶不是品質(zhì)好的茶。
其實這是一個認識的誤區(qū)。拼配磚茶之所以味道比較重,主要是因為拼配磚茶90%都是外地料,來拼配本地的茶梗;
因為外地料茶葉比較嫩,打碎拼配后,茶湯的厚度和滑度都與原生的安化黑茶有很大的不同。
但是這并不意味著拼配的磚茶就是品質(zhì)不好的茶。而且很多拼配磚茶的用料都極其講究。
在拼配磚茶中,拼配用料用得最多的是福建料、湖北料、有些茶品甚至還用到碧螺春原料、云南普洱料等。
茶畢竟只是飲品,不管是拼配茶還是原料茶,只要是合乎自己口味的茶就是好喝的茶,拼配磚茶的品質(zhì)不見得就會比純料茶更差;
所以大家在買茶的時候并不需要太刻意的去追求原料的等級,以及對喝的茶耿耿于懷。不然,茶葉市場上大規(guī)模的拼配茶可就賣不動了。
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